Anghinare pe rețetă salată zeii bucătăriei

Această salată este ușoară și gustoasă pe masă. Ideal pentru toți cei care vor să slăbească câteva kilograme înainte de sezonul de scăldat.

Informații despre rețetă

ingrediente

200 g inimi de anghinare (conservate)
1 lingură de muștar Dijon granulat
1 lingură oțet de vin roșu
1 linguriță miere
1 linguriță ulei de măsline
sare
piper
40 g brânză pecorino
50 g rachetă
2 tulpini de busuioc
2 tulpini de salvie
4 tulpini de pătrunjel cu frunze plate
4 tulpini de oregano
8 frunze de mentă
1/2 pâine plată (aprox. 250 g)

pregătire

Scurgeți anghinarea într-o sită, colectând 3-4 linguri din stoc. Amestecați bulionul cu muștarul Dijon, oțetul de vin roșu și mierea într-un castron cu un tel. Apoi rețineți uleiul de măsline. Condimentați dressingul cu sare și piper. Împărțiți anghinarea, așezați-o în dressing și lăsați-i să se absoarbă o clipă.
Preîncălziți cuptorul la 180 °. Tăiați fin pecorino. Sortați racheta, spălați-o și rotiți-o uscată. Clătiți ierburile rămase și agitați-le, smulgeți frunzele din tulpini. Se amestecă frunzele de ierburi cu racheta, se distribuie pe farfurii.
Tăiați pâinea plată și coaceți-o în cuptor (centru) timp de 3-5 minute până când este crocantă. Întindeți anghinarea și sosul marinat pe salata de ierburi, presărați cu brânza pecorino. Se servește cu pâinea plată.

Dacă vă grăbiți, puteți intensifica preparatul aici: Schimbați racheta și ierburile pentru o salată preambalată din supermarket. Aceasta înseamnă că aveți nevoie doar de jumătate din timp pentru a vă pregăti.

Pierderea în greutate este o provocare pentru fiecare dintre noi. Dar unul care merită, distractiv și are un gust bun. Mai ales cu rețetele delicioase ale dietei Tormentează-te. Descoperiți marele nostru turmentător special, arătați forța voinței și începeți dieta acum!

Puteți găsi mai multe rețete delicioase de salate în specialul nostru pentru salate mari.