Anne Dufour (jurnalist și autor); Fiecare nouă dietă de slăbire o înrăutățește
În timp ce Agenția pentru Alimentație, Mediu și Sănătate în Muncă (ANSES) a făcut public, joi, 25 noiembrie, un raport blestemat pentru dietele de slăbit, Anne Dufour, jurnalistă specializată în alimente și autor al numeroaselor cărți despre diete, își dă punctul de vedere cu privire la diferitele diete și consecințele acestora asupra sănătății. Potrivit jurnalistului, este important să educăm publicul larg și să conștientizăm oamenii că o dietă poate să nu fie potrivită pentru toată lumea.

Relaxnews: Ce părere aveți despre raportul prezentat de ANSES ?