Anthill Ceva special pentru cei cu un dinte dulce - rețetă

1.Pentru biscuit: separati ouale. Bateți albușurile în zăpadă rigidă. Bateți gălbenușurile, zahărul și apa până la spumă. Se amestecă făina, 5 stropi de ciocolată dag și se îndoaie cu zăpada. Împărțiți în două părți și amestecați într-o parte, pudră de cacao. Se întinde pe fiecare foaie de copt și se coace la 175 de grade până se rumenesc.

special

2.Pentru crema. Aduceți 2/3 din lapte la fierbere, amestecați restul de lapte cu praful de budincă și amestecați în laptele fierbinte până devine ferm. Lăsați budinca să se răcească. Se amestecă untul cu zahărul până se face spumos și se amestecă budinca rece și se presară 5 dag ciocolată. Rafinați cu lichior de cireșe. Puneți deoparte 5 linguri de cremă pentru decor.

3.Tăiați buretele în fâșii subțiri. Căptușiți un castron rotund cu o folie de plastic. Înmuiați fâșiile de burete în cafea neagră și umpleți alternativ fâșiile de burete întunecate și ușoare împreună cu crema din vas. Terminați cu benzile de biscuiți. Acoperiți cu un capac transparent și puneți-l în frigider timp de 4 ore.

Al 4-lea.După aproximativ 4 ore, întoarceți furnicarul pe o farfurie mare și scoateți capacul transparent. Puneți restul de cremă de budincă pe furnicar și întindeți uniform. Împrăștiați stropirea de ciocolată rămasă peste tort.