Rețeta de Ziua Tatălui de kekeli
O rețetă simplă de desert de la kekeli
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 25 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (8 persoane):
5 ouă 150 gr zahăr 160 gr făină 25 gr amidon 2 linguri. praf de copt cafea 1 vârf de sare 300 până la 400 gr de jeleu de coacăze roșii 10 cl de smântână lichidă 1/2 plic de frișcă fixă 1/2 plic de zahăr vanilat 300 g de zmeură proaspătă sau congelată 1 pastă de zahăr roz deschis 1 pastă de zahăr verde
Pregătire:
Găsiți mai multe fotografii pentru această rețetă pe blogul meu:
Cremă ouăle și 1 lingură. Apă, sare și zahăr până când zahărul se dizolvă complet (aproximativ 8 min). Se amestecă făina, amidonul și praful de copt și încorporează ușor acest amestec.
Se toarnă preparatul într-o matriță în formă de inimă untată și în 2 boluri tapetate cu hârtie de copt.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 175 ° timp de 25 de minute.
Lăsați prăjiturile să se răcească, apoi desfaceți-le și tăiați inima pe jumătate pe orizontală.
Bate frisca cu ½ plic de smântână fixă și zahăr vanilat, conform instrucțiunilor plicului de smântână fixă.