Apetit neschimbat pentru produse de patiserie - știri despre diabet
Apetit bun neschimbat pentru produse de patiserie
Mai multe pâine și cereale integrale pe lista de dorințe - totul este OK pentru coșul de pâine
Apetitul pentru pâine și produse de patiserie este încă neîntrerupt în rândul cetățenilor germani. În 2005, fabricile germane au produs în jur de 5,6 milioane de tone de făină și făină de grâu și secară pentru utilizare în Germania. Pe această bază, consumul mediu pe cap de locuitor al cetățenilor germani este de 236 grame pe zi pentru pâine, chifle, biscuiți și produse conexe - adică 86,3 kg pe parcursul anului. Comparativ cu anul precedent (86,2 kg), consumul a rămas stabil la un nivel ridicat.
Din punct de vedere nutrițional, o creștere a consumului de pâine este de dorit pentru majoritatea grupurilor de populație, deoarece varietatea noastră de pâine oferă o varietate de nutrienți. Fundalul acestui fapt este beneficiile pentru sănătate care pot fi obținute cu acest lucru, care se datorează proporției ridicate de produse din cereale în aprovizionarea cu carbohidrați de amidon, proteine vegetale, minerale și fibre, precum și vitamine din grupul B, în special cu o considerare și mai mare a produselor din cereale integrale.
„Acest lucru face mai ușor să aducă valoare nutrițională, versatilitate, gust și sănătate unui numitor comun”, spune nutriționistul GMF Dr. Heiko Zentgraf: „De aceea deviza pentru consumul zilnic de pâine: Cinci porții care merită”.
Știri despre diabet se prezintă
În spatele portalului se află o rețea de diabetologi cu experiență, care s-au angajat să respecte criteriile de calitate. Membrii fondatori formează comitetul consultativ medical, care își propune să ofere persoanelor cu diabet informații complete pentru a-și consolida abilitățile în tratarea bolii. Un alt obiectiv este de a rețea experți în diabet.
Operatorul este Diabetes News Media AG, o mică societate pe acțiuni care a fost înființată special în acest scop. Următorii redactori specialiști, jurnaliști medicali și medici lucrează în echipa editorială:
Dr. med. Richard Daikeler, diabetolog
Dr. med. Thomas Käser, diabetolog
Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Klaus Kusterer, diabetolog
Dr. med. Günther Limberg, diabetolog
Dr. med. Wolfgang Stütz, diabetolog
Sebastian Zink, diabetolog
Conducere editorială: Heidi Buchmüller