Aportul scăzut de carbohidrați poate dăuna inimii; HealthNews
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt considerate o modalitate rapidă și sănătoasă de a vă atinge cifra de vis. Indiferent dacă este vorba de Atkins, Keto sau Paleo, piața dietelor este în plină expansiune - dar dieta cu o proporție deosebit de scăzută de carbohidrați este într-adevăr atât de bună pentru organism?
Cu o dietă săracă în carbohidrați, cantitatea de carbohidrați este redusă. În schimb, proporția de grăsimi și proteine crește automat. Produsele din cereale, orezul și alimentele bogate în zahăr dispar din meniu, iar fructele și legumele bogate în amidon sunt permise numai în cantități mici. Atunci când se desfășoară în mod corespunzător, o astfel de dietă poate fi de fapt bună pentru sănătatea ta - și, prin urmare, și pentru inima ta. Cu toate acestea, unele greșeli în implementare pot avea consecințe fatale și pot provoca daune de durată organismului. Echipa de cercetare condusă de cardiologul Dr. Xiaodong Zhuang la Universitatea Sun Yat-Sen din China.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot provoca bătăi neregulate ale inimii
Studiul oamenilor de știință chinezi a fost prezentat pe 16 martie 2019 la o întâlnire a Colegiului American de Cardiologie din New York. Consumul constant scăzut de carbohidrați poate, conform rezultatelor studiului, crește riscul de fibrilație atrială, cea mai frecventă formă de aritmie cardiacă.
Fibrilația atrială duce la un impuls crescut și o inimă accelerată, deoarece inima nu mai poate pompa corect. De obicei, acestea sunt asociate cu simptome precum oboseala, probleme de somn și o reducere a performanței generale. Pe lângă aceste reacții adverse, mulți suferinzi nici măcar nu observă problemele cu inima. Fibrilația atrială crește probabilitatea formării cheagurilor de sânge și, prin urmare, a accidentelor vasculare cerebrale. Insuficiența cardiacă se poate dezvolta, de asemenea. Motivul exact al fibrilației atriale nu poate fi clarificat la o treime din pacienți, în timp ce celelalte două treimi au de obicei afecțiuni preexistente care afectează inima. O tiroidă hiperactivă este, de asemenea, un posibil declanșator al fibrilației atriale.
Detalii de studiu
Pentru studiul menționat, au fost utilizate date de la aproximativ 14.000 de subiecți testați din anii 1985 până în 2016. La începutul studiului, pacienții nu aveau încă aritmii cardiace. Cu toate acestea, în cei 22 de ani, 1.900 dintre participanți au fost diagnosticați cu fibrilație atrială. Analizele au arătat că persoanele care consumă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au un risc cu 18 la sută mai mare de fibrilație atrială decât consumatorii „normali” cu un conținut mediu de carbohidrați de 45 până la 52 la sută. În comparație cu persoanele care consumă cantități mari de carbohidrați (peste 52%), riscul a crescut cu 16%. Cu toate acestea, studiul a văzut deja pe acei „consumatori cu conținut scăzut de carbohidrați” care au acoperit mai puțin de 45% din necesarul zilnic de calorii cu carbohidrați. De fapt, este destul de puțin. Cu dieta Atkins, de exemplu, consumați doar cinci procente carbohidrați, cu ceto este adesea mai puțin de două procente.
Conținut scăzut de carbohidrați sub 30% conținut de carbohidrați
În general, se poate vorbi despre un conținut scăzut de carbohidrați atunci când consumul mediu de carbohidrați nu depășește 15-30%. Acest număr este dificil de comparat cu dietele în care aportul de carbohidrați este de aproximativ 40% - dar exact acest lucru a fost făcut în studiul menționat anterior. Cu toate acestea, puteți lua în continuare unele cunoștințe cu dvs. din rezultat: Nici o dietă săracă în carbohidrați și nici o dietă bogată în carbohidrați nu este benefică pentru sănătatea dumneavoastră.
Motivele dezavantajelor pentru sănătate ale consumului scăzut de carbohidrați
Deoarece persoanele cu probleme de greutate practică în principal o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, este foarte posibil ca inima să sufere din cauza consumului redus de carbohidrați. Dieta favorizează eliminarea lichidelor, astfel încât deshidratarea ar putea fi adevărata cauză a fibrilației atriale. Ca urmare, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea duce la un echilibru electrolitic perturbat, care poate avea, de asemenea, un impact asupra ritmului cardiac. Unii consumatori cu conținut scăzut de carbohidrați consumă prea puține fructe și legume și, prin urmare, prea puțini nutrienți, care au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și, astfel, pot preveni problemele cardiace. Prin urmare, nivelurile crescute de inflamație nu sunt neobișnuite pentru cei afectați. Dacă sunt prezente afecțiuni cronice preexistente, cum ar fi diabetul, acesta poate fi și motivul aritmiei cardiace. Nu trebuie să fie întotdeauna datorită dietei.
Dacă este făcut corect, conținutul scăzut de carbohidrați nu este o problemă
După cum a putut demonstra studiul cercetătorilor chinezi, echilibrul este, de asemenea, important aici. Dieta ar trebui să fie întotdeauna echilibrată și să ofere organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie - indiferent de ce tip de dietă juri. Mai presus de toate, sunt esențiale suficiente fructe și legume. Ar trebui să flirtezi cu o dietă săracă în carbohidrați, deci este esențial să asiguri o implementare sănătoasă, bogată în nutrienți, astfel încât inima ta să poată continua să funcționeze în mod ideal.