Apple strudel descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Înmuiați coacăzele în rom.

Într-un castron, puneți făina, oul, 20 g de unt înmuiat, sucul de lămâie, un praf de sare și aproximativ 15 cl de apă, lucrați și frământați pentru a obține un aluat flexibil. Adună-l într-o minge. Făină-l. Așezați-l într-un castron de salată și acoperiți cu o cârpă. Lasă-l să stea 30 de minute.

Combinați merele tăiate cubulețe, zahărul brun, coacăzele, scorțișoara și romul într-un castron.

Preîncălziți cuptorul cu termostatul 7 (210 ° C).

Întindeți aluatul pe o cârpă făinoasă. Întindeți-l cât mai mult posibil, astfel încât să fie extrem de subțire și să formeze un dreptunghi mare. Folosind o pensulă de patiserie, periați cu unt topit.

Presărați pesmet până la 2 cm de margini. Acoperiți cu nuci și amestecul de mere și struguri.

---