Aproape fiecare elev de clasa a treia este supraponderal

07/11/2017 | 13:21 | DiePresse.com

Aproximativ 30% dintre băieții din clasa a treia sunt supraponderali sau chiar obezi. Rata este ușor mai mică pentru fete și variază de la 21% în vestul și sudul Austriei până la 29% în est. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat pentru prima dată sub această formă, care a fost prezentat marți Ministerului Sănătății împreună cu raportul nutrițional din 2017.

Studiul este un sondaj de stare reprezentativ în care au fost înregistrate datele a 2.510 elevi din clasa a treia. Acest lucru a fost făcut în conformitate cu o metodă specificată de Inițiativa de supraveghere a obezității în copilărie (COSI) din OMS Europa, care colectează date comparabile din 35 de țări. Acestea pot fi utilizate ca bază pentru măsuri adecvate.

Rezultate suverane

„Rezultatele sunt îngrijorătoare”, a spus Daniel Weghuber, medic pediatru la Spitalul Universitar din Salzburg și membru al consiliului de administrație al Austrian Obesity Society. „Proporția copiilor foarte supraponderali crește”, a avertizat expertul. În studiu, au apărut mai mulți factori care influențează aparent dacă fetele și băieții au prea multă slănină pe coaste. „A fost surprinzător pentru mine că disponibilitatea legumelor în școală are un impact”, a spus Weghuber. Acolo unde sunt oferite legume, mai puțini copii sunt supraponderali. „Și pe cât de banal pare: în școlile fără sală de gimnastică, mai mulți copii sunt supraponderali”, a explicat medicul. De asemenea, face o diferență dacă copiii locuiesc în oraș sau la țară. Un mediu de viață urban promovează obezitatea.

Copiii grași prezintă un risc ridicat de a deveni adulți supraponderali și de a dezvolta probleme de sănătate care pot fi prevenite: un precursor al diabetului, bolilor hepatice, probleme ortopedice și, nu în ultimul rând, psihologice atunci când sunt ridiculizați de alți copii pentru că sunt supraponderali. „Trebuie să începem măsurile noastre de prevenire devreme, chiar și cu cei mai tineri”, a spus Weghuber, solicitând un plan național de acțiune împotriva obezității.

El a explicat că măsurile funcționează folosind exemplul unei regiuni din Finlanda. Acolo, toți factorii de decizie au decis un plan de acțiune care a redus rata copiilor cu greutate excesivă de la 17 la 10%. Una dintre măsuri: în timpul orelor de școală, oamenii nu mai stau de cele mai multe ori, ci stau în picioare.

Excesul de greutate la adulți la un nivel ridicat

Prevalența supraponderalității și a obezității în rândul adulților din Austria este chiar mai mare decât în rândul copiilor. 41 la sută cântăresc prea mult. Bărbații sunt mai des afectați decât femeile, iar rata obezității crește odată cu vârsta. Acest lucru reiese din raportul nutrițional, pentru care mai mult de 2.000 de persoane cu vârste cuprinse între 18 și 64 de ani au furnizat în mod voluntar informații despre obiceiurile lor alimentare. Rata stagnează la un nivel ridicat, după cum a explicat Jürgen König, șeful Departamentului de Științe Nutritive de la Universitatea din Viena.

Printre altele, el a identificat consumul ridicat de carne și dulciuri ca fiind cauzele. „În special, bărbații mănâncă mult prea multă carne”, a spus König. Austriecilor le place, de asemenea, să mănânce dulce - „nu doar femeile, ci și bărbații”. Aportul de zahăr gratuit este în mod clar prea mare. Vestea pozitivă: în general, oamenii consumă cantități suficiente de vitamine, oligoelemente și minerale. Cel mult, există deficiențe în vitamina D. Pentru a remedia acest lucru, König recomandă să rămâneți în aer curat. Aportul de fibre dietetice, care este conținut în fructe și produse din cereale integrale, este prea mic.

Nutriționistul identifică deficiențe în conștientizarea austriecilor cu privire la calitatea alimentelor. "Oamenilor le place să mănânce ceea ce este gustos și ieftin", a spus el pe marginea conferinței de presă. În alte țări - precum Italia și Franța - oamenii sunt dispuși să cheltuiască mai mulți bani pe alimente de înaltă calitate. El vede distanța până la producția de alimente ca fiind unul dintre motivele refuzului austriecilor. "Majoritatea oamenilor nu știu cum este produs și ce constituie calitate."