Arhivă Larousse Larousse agricole - scoriae Thomas - uscare
Subprodus obținut în industria siderurgică prin tratarea fierului fosforos, care conține silicofosfați de calciu ca componente esențiale și utilizat ca îngrășământ.
SYN.: zgură de defosforizare.
În 1875 S. G. Thomas a descoperit că, prin înlocuirea silicei cu var, ca flux, era posibil să se elimine fosforul din fierul topit și, prin urmare, să se utilizeze minereuri de fier care conțin fosfați. Prin injectarea aerului sau a oxigenului în fonta fosforică adăugată anterior cu un flux pe bază de var și magnezie, fosforul se oxidează în acid fosforic care se combină cu calciu pentru a forma fosfați și silicofosfați care se supranatează. Separate și zdrobite, aceste produse constituie zgură de defosforizare.
Compoziţie.
Zgura Thomas trebuie să conțină cel puțin 12% fosfor total (P2O5) din care cel puțin 75% este solubil în acid citric 2%. Produs cu pulbere neagră, 96% din masă trebuie să treacă printr-o sită cu o dimensiune a ochiurilor de 0,63 mm și 75% printr-o plasă de 0,16 mm. Zgura conține var liber (10%) și 30-35% var legat de fosfor, precum și magneziu și diferite oligoelemente (mangan, siliciu, fier, molibden, venadiu, aluminiu, crom).
utilizare.
Este un îngrășământ interesant potrivit pentru solurile acide și toate culturile.
Cu toate acestea, este un îngrășământ a cărui utilizare dispare aproape complet sub formă de îngrășământ simplu. Este încă prezent în îngrășămintele binare P-K. Într-adevăr, industria siderurgică folosește astăzi minereuri de fier care nu mai conțin fosfor.
Utilizarea sa astăzi reprezintă mai puțin de 2% din utilizarea fosforului în îngrășăminte simple sau binare.
Plantă vegetală cultivată pentru rădăcina neagră, lungă și cărnoasă, care este consumată după gătit, numită în mod necorespunzător salsifiant în canalele de distribuție francezespecie Scorzonera hispanica, familia asteraceae).
alte orto.: scorzone.
Scorsonere este o plantă perenă, dar anuală în cultură. Produce o rădăcină cilindrică foarte lungă, neagră la exterior și albă la interior, încărcată puternic cu latex. Soiurile cultivate („Duplex”, „Hoffman”, „Superlonga”, „Westlandia”) provin toate din soiul populației „Gigantul negru al Rusiei”.
Cultură.
Cerințele scorsonere sunt comparabile cu cele ale morcovului. Cu toate acestea, datorită rezistenței sale mai mari, rădăcina poate fi păstrată în pământ în timpul iernii, fără protecție. Având în vedere lungimea rădăcinii, scorsonera necesită soluri argiloase, adânci, fără pietre și materie organică nedegradată. Cultivarea este stabilită în jurul datei de 20 aprilie prin însămânțare directă. Necesită între 10 și 18 kg de semințe/ha pentru o țintă de 25 de plante/m liniar (distanța dintre rândurile de 25 până la 30 cm).