Arhive Meats - CERIN

În carne

meats

„Fripturile de legume” autorizate de Europa

Timp de citire: mai puțin de un minut

Dezbaterea privind denumirea alternativelor vegetale la produsele din carne se opune sectoarelor. Pe 23 octombrie 2020, ca parte a noii politici agricole comune, Parlamentul European a respins toate propunerile menite să rezerve .

Efectele benefice ale acizilor grași trans naturali

Timp de citire: 2 minute

Acizii grași trans prezenți în mod natural în produsele lactate și carnea rumegătoarelor sunt neutri cardiovascular și au efecte benefice asupra sănătății umane, în special în ceea ce privește diabetul de tip 2 și .

Prevalența supraponderabilității și obezității în copilărie în Europa

Timp de citire: 1 minut

Aproape 18% dintre copiii europeni cu vârste cuprinse între 2 și 7 ani sunt supraponderali sau obezi. În timp ce Franța se numără printre țările cel mai puțin afectate, țările din sudul Europei precum Italia sau .