Aronia (Aronia melanocarpa), o boabă cu virtuți excepționale
Aronia (Aronia melanocarpa) este un arbust de foioase rezistent, care suge, originar din estul Americii de Nord, unde crește în poieni și mlaștini. Indienii au folosit fructele de pădure pentru hrană și medicamente.
Frunzele alternative, lucioase, tivite cu dinți fini, au aproximativ 10 cm lungime și au o culoare destul de închisă roșu-violet în toamnă.
În lunile mai-iunie se formează corimburi cu flori albe nuanțate cu roz de 1 cm în diametru. Se vor transforma în fructe de padure negre, de 1 cm diametru, la sfârșitul verii și toamna.
Fructele de Aronia sunt extrem de interesante din punct de vedere nutrițional: foarte bogate în polifenoli și în special în antociani, vitamine B, vitamina C (de 3 ori mai mult decât portocala), minerale și fibre. Este cea mai interesantă boabe pentru sănătate !
- Familie: rozacee
- Tip: arbust peren
- Origine: America de Nord
- Culoare: flori albe nuanțate de roz
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: toamna
- Recoltare: sfârșitul lunii august până în octombrie
- Înălțime: până la 2 m