Așa este de sănătoasă nuca de macadamia
Multe efecte benefice asupra sănătății sunt atribuite nucilor atunci când sunt consumate. Macadamia este probabil regina nucilor. Dar asta nu este doar din cauza prețului.
Este considerată regina nucilor: macadamia rotundă. Gustul macadamiei este deseori susținut din nou și din nou. Mușcătura din nucă este crocantă, gustul pe limbă este dulce-untos. Nucile de macadamia, cultivate în Noua Zeelandă, Africa de Sud, Brazilia și California, printre altele, sunt, de asemenea, mai scumpe decât concurenții lor.
Indiferent dacă este sărat sau în forma lor naturală - macadamia poate fi găsită doar curățată în magazine. Deoarece coaja nucii este relativ groasă și extrem de dură. Piulița macdamia nu putea fi atacată cu un spărgător de nuci obișnuit. Pentru aceasta sunt necesare instrumente speciale. Nucile cresc pe copaci. Cu toate acestea, acestea sunt recoltate numai atunci când sunt pe pământ.
Nucile de macadamia conțin vitamine și fier
Macadamiile nu numai că au un gust bun, dar sunt și foarte sănătoase. Cu toate acestea, la fel ca alte nuci, acestea ar trebui consumate doar cu moderatie datorita caloriilor. După cum raportează Apotheken-Umschau, nucile de macadamia au un conținut ridicat de grăsimi și, prin urmare, conțin un număr corespunzător ridicat de calorii. Cu toate acestea, majoritatea acizilor grași sunt acizi grași mono și polinesaturați, care sunt mai favorabili sănătății. Macadamia este, de asemenea, o mică bombă vitaminică.
Vitamina B și vitamina E au un efect pozitiv asupra metabolismului și protejează celulele. În plus, potrivit Apotheken-Umschau, nucile ușoare conțin mineralele calciu și fosfor, de care organismul uman are nevoie pentru a construi și a menține oasele. Fierul din macadamii este important pentru transportul oxigenului în organism. (ina)
Nota editorului: Acest articol este o contribuție din arhiva noastră online.