Așa funcționează dieta cu 30 de grăsimi - FOCUS Online

Seria: Cele mai bune diete (6)

Un tabel cu culorile semaforului arată dacă un aliment are 30 de grăsimi sau nu. Roșu înseamnă grăsime, galben pentru calorii și verde pentru procentul de calorii grase. Puteți mânca cât mai multe dintre produsele marcate în verde până când sunteți plin, din produsele galbene doar într-o măsură limitată și din produsele roșii cât mai rar posibil.

funcționează

Calculați cantitatea de grăsime sau folosiți semaforul

Dacă vă place să lucrați cu cifre, puteți calcula această valoare dvs. utilizând lista ingredientelor dintr-un aliment: pe lista ingredientelor, de ex. B. un preparat de brânză cremă, există trei grame de grăsime la 100 de grame de mărfuri și conținutul total de calorii, z. B. 120 kilocalorii. Deoarece un gram de grăsime oferă nouă kilocalorii, 100 de grame de cremă de brânză conțin de trei ori nouă = 27 kilocalorii din grăsimi. Aceasta reprezintă mai puțin de 30% din cantitatea totală de calorii, ceea ce face ca crema de brânză să fie un aliment cu conținut scăzut de grăsimi.

Uleiuri vegetale de cea mai bună calitate

Cu toate acestea, nu ar trebui să economisiți mai multe grăsimi. "Grăsimea are funcții vitale și este indispensabilă în corpul nostru", explică nutriționistul Olaf Adam, "printre altele, este un purtător de vitamine liposolubile." Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că consumați grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3. Uleiuri de pește sau vegetale, cum ar fi rapița sau uleiul de măsline.