Așa funcționează Mac n Cheetos, rețeta supremă de hipster - watson

Oameni Mac'n'Cheetos - este posibil să nu știți încă, dar doriți și voi.

S-a întâmplat în ianuarie 2016. Am fost în vizită la Long Beach, California de Sud, și un coleg drag m-a dus la un restaurant numit The Attic, care este dedicat bucătăriei excelente, care este un amestec de gătit copios din casă din sud și neo-californian. Bucătăria a prescris. Există, de exemplu, o jambalaya excelentă sau coaste de grătar consistente - dar și paste zoodle prăjite la cuptor și altele asemenea. Și cocktailuri grozave. Toate lucruri super fine.

„Bine, trebuie să încercați Mac'n'Cheetos”, .

. a scăpat de tovarășul meu.

Știam Mac'n'cheese. Este considerat un meniu pentru copii în Anglia. Și pe Cheetos îl știam doar din zvonuri. Gustările pentru ronțăi s-au încheiat. nu prea știu. Porumb, probabil. Cele obișnuite au un gust de brânză, cele din versiunea "Flamin 'Hot" sunt roșu aprins și foarte fierbinți. Și grozav.

Dar împreună cu tăiței de brânză? Într-adevăr? Mi s-a spus că era specialitatea casei și făcuse titluri în toată țara. Ei bine, când călătoresc, sunt întotdeauna disponibil pentru tarif local, așa că Mac'n'Cheetos, te rog!

Da. Acesta este Mac'n'cheese cu Flamin 'Hot Cheetos sfărâmate. Conform regulilor actuale, italianul din mine ar trebui să fugă dezgustat. și totuși a trebuit să aflu: acest fel de mâncare funcționează. De fapt, extrem de bun. Am fost la The Attic încă de trei ori de atunci și am comandat acest starter de fiecare dată!

Și acum o voi încerca acasă! Și într-un mod foarte nesimțit. Luați: Câteva pungi de Flamin 'Hot Cheetos și o cutie cu Kraft Macaroni & Cheese Dinner!

"Zâmbește, este cel mai brânzet!"

Și așa funcționează: fierbeți pastele în apă, goliți-le și apoi amestecați-le în lapte, unt și „Cheese Sauce Mix”.

«Mix de sos de brânză»? Iată ce se înțelege aici:

Ei bine, poate că nu știu destul despre gătitul gata făcut. Cea mai brânză? Bine, să amestecăm totul cu atenție .

Între timp: Cheetos au fost bătut puțin în pachet .

. și apoi amestecați unele dintre ele chiar înainte de servire .

. și pentru a presăra partea rămasă peste vasul finit ca o garnitură.

Da, Flamin'-Hot-Kick doar trage! Chiar și cu acest produs finit, destul de îndoielnic. Este întotdeauna bine. Ar fi mâncare beată super tare. Din păcate, nu este la fel de bun ca în Mansardă, deoarece este greu de presupus că acolo sunt folosite ingrediente proaspete.

Prin urmare, ca upgrade, iată versiunea FINE a Mac'n'Cheetos!

Ingrediente:

300 g maccheroni sau coarne sau paste similare
1 dl smântână completă
150 g de brânză cheddar recentă, rasă grosieră
1/2 linguriță pudră de muștar
1/4 linguriță pudră de usturoi
1/4 linguriță pudră de ceapă
1 plic de Flamin 'Hot Cheetos
Ceapă de primăvară, doar tulpina verde, tocată mărunt

Pregătire:

Aduceți o oală de apă de dimensiuni medii la fierbere, adăugați sare, adăugați paste și gătiți al dente conform instrucțiunilor de pe pachet.
Între timp, măsurați și pregătiți toate ingredientele; Pastește ușor Cheetos.
Scurgeți pastele și lăsați-le în sită pentru moment. Puneți smântâna în cratița goală și aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 1 minut.
Adăugați brânza și condimentele, amestecați. Adăugați paste și amestecați cu grijă. Adăugați o mână de Cheetos; amestecați cu atenție. Condimentează după gust cu sare și piper.
Pentru a servi, distribuiți pe o farfurie sau castron și ornați cu mai mulți Cheetos și ceapă de primăvară.

Da, da: «Hipster»?

Oh da. Si cum. Pâine prăjită cu avocado și boluri de Buddha cu quinoa sunt doar jumătate din poveste. Cealaltă jumătate este despre berea ieftină Pulled Pork Sloppy Joes și Pabst Blue Ribbon. Despre capace de camionet vintage și boturi porno. Despre mâncare grasă de confort și gustări nedorite. Articol. reteta de mai sus este super fina. Incearca.
Iubire și pace x