Atâtă proteină există în nuci
Nucile aveau o reputație proastă și se spunea că sunt prea grase și bogate în calorii pentru o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, această imagine s-a transformat acum. Acum sunt luate în considerare nucile parte importantă a unei diete sănătoase și asta parțial din cauza ei conținut crescut de proteine. Ce proteine sunt de fapt, care nuci conțin o mulțime de proteine și care sunt mai puține, veți învăța în această postare pe blog.
Ce sunt de fapt proteinele?
Proteinele, cunoscute și sub numele de proteine, sunt esențiale pentru organism, deoarece sunt necesare pentru multe funcții. Acestea includ structura celulară a părului, pielii și unghiilor, sistemul imunitar, formarea de enzime și hormoni, transportul de oxigen și grăsimi și formarea de anticorpi. Așa cum puteți vedea, organismul are nevoie de proteine.
Proteinele se găsesc în vegetale, dar și în alimentele de origine animală. Proteinele vegetale, cum ar fi leguminoasele, cerealele, fructele, legumele și, desigur, nucile, au avantajul lor micronutrienți suplimentari precum vitaminele și oligoelementele.
De ce sunt nucile atât de sănătoase?
Nucile sunt furnizori excelenți de nutrienți - nu numai că ne furnizează grăsimi sănătoase, dar oferă și multe vitamine, minerale și oligoelemente. Prin urmare, nu ar trebui să lipsească din niciun plan de nutriție.
Deci nu se ocupă doar de unul performanță excelentă a creierului, dar contribuie și la unul sistem cardiovascular sănătos precum și unul sistem imunitar puternic la.
Câte proteine sunt în nuci?
După cum am aflat deja, nucile conțin proteine vegane importante. Deoarece fiecare nucă este diferită, cantitatea de proteine din diferite nuci nu este întotdeauna aceeași.
Nucile sunt una sursă de proteine vegane sănătoase. Arahidele și migdalele conțin în special o cantitate deosebit de mare de proteine. Arahida conține aproape o treime din proteine la 100g. Prin urmare, cele două nuci sunt surse vegetale excelente de proteine pe care le puteți încorpora cu ușurință în dieta dumneavoastră. Folosiți-le ca un topping pentru terciul dvs. Verival, de exemplu.
Pe de altă parte, pecanul și macadamia nu au un conținut ridicat de proteine. Doar mai puțin de o zecime de nuci sunt alcătuite din proteine.
| nuca | Proteine per 100g |
| migdale | 24,0 g |
| alun | 16,3 g |
| nuc | 16,1 g |
| Acaju | 21,0 g |
| arahide | 29,8 g |
| Macadamia | 8,8 g |
| nuca braziliana | 17,0 g |
| Pecan | 9,3 g |
Caju ca sursă de proteină vegană
Caju, ca adevărat superaliment, sunt o sursă excelentă de proteine vegane și sunt potrivite ideal pentru pasionații de sport. Caju conține 21 g de proteine la 100g și fac parte integrantă dintr-o dietă sănătoasă și hrănitoare. Inclus aminoacizi nu numai că ajută la construirea și menținerea mușchilor, ci și la îndeplinirea altora sarcini vitale. De exemplu, acestea sunt elemente esențiale pentru dezvoltarea și reînnoirea celulelor și a țesuturilor.
Construirea musculară datorită arahidelor
Arahida este o sursă populară de proteine vegane, în special pentru persoanele cu o dietă predominant vegetală - nu degeaba, deoarece cu un conținut de proteine de 24% depășește chiar una sau cealaltă sursă animală și, prin urmare, este ideală pentru Susținerea construcției musculare.
Valori nutritive și nutrienți alune
Migdalele ca sursă de proteine
Indiferent dacă este maro, albit, prăjit, ca aschii, fulgi sau ca întreg. Migdalele sunt populare pentru mulți cu gustul lor dulce și blând. Multifuncționalul cu un efect deosebit este atât de faimos pentru că este așa conține mulți nutrienți importanți. Doar o mână de migdale conține 6 grame de proteine.
Alunul și bio-valoarea sa
Alunele au un conținut de proteine de 16,3 g la 100 g. Acest lucru este deosebit de interesant pentru o dietă vegană și vegetariană. Cât de bine este absorbită sau utilizată proteina poate fi determinată cu Bio-valoare fi măsurat. Cu cât valoarea este mai mare, cu atât mai bine. Alunul are o valoare de 50, În comparație, făina de ovăz are o valoare de 64.