Audrey Cuisine Nuggets de pui de casă

Pepite de pui de casă

Copiii adoră aripioare de pui, totuși, când văd compoziția, mă sperie ... în timp ce pepite de casă sunt foarte ușor de făcut și mult mai gustoase !

cuisine

Pentru a avea un contrast perfect cu o carne moale și o coajă crocantă, există două lucruri mici care ajută bine:

  • Marinati puiul in lapte, lapte fermentat ideal. Aceasta este o metodă descoperită în SUA în Portland,pui prăjit din zară, care frageze perfect carnea puiului și o face suculentă și moale. Se găsește cu ușurință în supermarketuri, în departamentul cool. Dacă vă mai rămâne, folosiți-l în piureuri, clătite, vafe sau clătite, adaugă multă catifelare rețetelor.
  • Adăugați crocant pesmetul, indiferent dacă este vorba de fulgi de porumb simpli, de fulgi de porumb, de fulgi de ovăz sau ca aici pentru mine un pachet rămas de chipsuri crocante. Adaugă textură pesmetului, este delicios.