Avocado copt umplut cu ou; fitnessfood4u

Iubești avocado la fel de mult ca mine? În orice caz, abia mă mai satur! La urma urmei, fructele verzi (da, strict vorbind, sunt fructe, deoarece avocado sunt fructe de padure) sunt nu numai foarte gustoase și sănătoase, ci și incredibil de versatile în utilizarea lor. Indiferent dacă se află într-o salată sau într-un smoothie, ele oferă mâncării acel ceva. Unul dintre ultimele mele experimente este avocado la cuptor cu ou.
Nu numai că arată bine, este și foarte gustos și umplut până la refuz cu substanțe nutritive sănătoase!

umplut

  • 1 avocado
  • 2 oua
  • niște suc de lămâie
  • Sare, piper și ardei iute dacă este necesar

Pregătire:
1. Tăiați avocado în jumătate sau de-a lungul miezului și împărțiți-l în două jumătăți.
2. Scoateți piatra și lingura un pic mai multă pulpă din ambele jumătăți, astfel încât să existe mai mult spațiu pentru ouă. Stropiți jumătățile de avocado cu puțin suc de lămâie sau lămâie și condimentați cu sare și piper (și puțin chili, dacă vă place mai picant).
3. Desfaceți ouăle și puneți-le cu grijă în jumătățile de avocado.
4. Puneți totul într-o caserolă rezistentă la cuptor, asigurându-vă că jumătățile de avocado sunt stabile, astfel încât oul să nu se epuizeze. Acum coaceți în cuptor la aproximativ 150 ° timp de aproximativ 15-20 de minute. Aranjați cu o salată la alegere și bucurați-vă.

Avocado cu ou este o gustare de fitness cu adevărat gustoasă, cu proteine ​​valoroase, acizi grași esențiali, vitamine și minerale. Ouăle pure sunt deja pline de substanțe nutritive sănătoase și combinate cu avocado, există și mai multe substanțe vitale bune.

O jumătate este ideală pentru o gustare între ele. Ambele jumătăți, combinate cu salată, pot face, de asemenea, o masă completă.

Valori nutritive (o jumătate):
aproximativ 250 Kcal
- 10 g proteine
- 9 g carbohidrați
- 22 g de grăsime

Avocado cu ou este, de asemenea, potrivit pentru paleo și este ideal pentru toată lumea cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi (LCHF) sau chiar dietă ketogenică.