Bahlsen Without Equals, Messino sau Zimtstern - zuckerwelt a pus la încercare

Bahlsen a selectat patru dintre cookie-urile lor sub formă de înghețată în cupe de 500 ml. Biscuitul crocant Unequaled (o vafe crocantă umplută cu o cremă de nougat și acoperită cu ciocolată), varietatea fructată de vară a biscuiților Unequaled (unul cu napolitane de cacao, umplute cu o cremă de iaurt cu căpșuni și acoperite cu ciocolată albă), care sunt moi Biscuiți Messino (un biscuit moale cu o umplutură de fructe portocalii acoperite cu ciocolată și stelele de Crăciun de scorțișoară (făcute din alune, scorțișoară și albuș de ou).

Combinațiile de înghețate individuale se potrivesc cu modelele lor de biscuiți. Ambele arome de înghețată inegalabile conțin bucăți mici de vafe acoperite cu ciocolată și biscuiți moi Messino. Strawberry Without Equals este o înghețată de iaurt cu sos de căpșuni, iar cele normale sunt înghețată de vanilie cu sos de nougat. Messino este un amestec de sorbet de portocale și înghețată de ciocolată. Atât Strawberry Without a Match, cât și Messino au bucăți mici de ciocolată crocante, precum acoperirea biscuiților.

La Zimtstern, micile fursecuri cu scorțișoară de 9% au forma unei stele într-un ștrudel de înghețată din înghețată de alune și scorțișoară vanilată. Această înghețată există doar din toamnă și ar trebui, de asemenea, scoasă din zonă după iarnă.

Din nou, soiurile individuale din test:

Zimtstern

Înghețata constă dintr-o bază de lapte și smântână și, prin urmare, își obține consistența cremoasă din presiunea ridicată a aerului. Deci nu este la fel de compact ca o înghețată B&J.

Gustul scorțișoarei domină, dar poți gusta și aluna aici și colo.

Micile fursecuri arată dulce și, de asemenea, au un gust delicios ca scorțișoara. Erau puțin prea mici pentru mine și credeam că ar fi putut fi și ei crocante. Erau ușor dulci, dar mai degrabă moi. Dar erau reprezentați într-o mulțime mare.

Pentru iubitorii de scorțișoară, o înghețată bună și un soi potrivit pentru iarnă. L-am cumpărat de la Edeka la 3,29 €, dar va fi disponibil și săptămâna viitoare la Lidl la 2,79 €.

Ingrediente: Lapte degresat, smântână, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, produse din zer, făină de grâu, sirop de glucoză, ulei de rapiță, 1% pulpă de alune, scorțișoară, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, emulgator (mono- și digliceride ale acizilor grași), stabilizatori (gumă de roșcove), gumă de guar Aromă de vanilie Bourbon, colorant concentrat de morcov, agent de creștere (carbonat de sodiu, difosfat), aromă, sare
Valori nutritive la 500 ml/314 g cană: Energie 741 kcal; Grăsime 37,7 g din care acizi grași saturați 21,4 g; Carbohidrați 87,9 g din care zaharuri 69 g; Albus de ou 10 g; Sare 0,5 g

Fără iaurt de căpșuni

Baza de gheață de aici este o înghețată de iaurt care are gustul tipic proaspăt, acru al iaurtului. Este cremos, dar și aerisit. Are și gust de iaurt de căpșuni.

Gustul căpșunii este sporit de bucățile sau sosul de căpșuni și mi-a plăcut foarte mult.

10% din sosul de căpșuni este prea subțire și nu este suficient pentru mine.

Ca și așchii mici de ciocolată albă de 3%, gustul a fost deci imperceptibil și poate fi recunoscut doar ca bucăți crocante în înghețată.

Cei 9% din cuburile de vafe cu strat de grăsime de ciocolată neagră, mi se par inadecvate aici. Mi-aș fi dorit mai bine vafele normale, mai ales m-a deranjat învelișul de ciocolată, ca și cum nu cu ciocolată albă. În funcție de cât de densă este coaja de ciocolată, bucățile sunt crocante sau lipicioase. Ei bine, am găsit dimensiunea, care era cam ca un M&M mare.

Nu aș mai primi înghețată din cauza acestor bucăți.

Ingrediente: 31% smântână de iaurt, zahăr, lapte degresat, frișcă, 7% căpșuni, sirop de glucoză-fructoză, sirop de glucoză, masă de cacao, unt, făină de grâu, ulei de palmier, lapte praf integral, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, amidon (grâu), sirop de zahăr caramel, emulgatori (mono- și digliceride) de acizi grași, lecitine (soia), stabilizatori (gumă de salcâm, gumă de guar), concentrat colorant de suc de sfeclă roșie, agenți crescători (carbonați de sodiu), acidifianți (acid lactic, acid citric), agenți de acoperire (gumă arabică, arome, sare

Valori nutritive per 330 g/500 ml cană: Energie 766 kcal; Grăsimi 39,6 g din care acizi grași saturați 26,4 g; Carbohidrați 89,1 g din care zaharuri 79,2 g; Proteine 10,2 g; Sare 0,3 g

Fără egal

În această variantă, am găsit napolitelele de cremă de cacao acoperite cu ciocolată neagră de 9% mai potrivite decât în varianta de iaurt. Au fost din nou parțial crocante, parțial înmuiate. A existat, de asemenea, un sos de nuga, care avea și un gust foarte gustos, dar care ar fi putut fi mai mare (doar 13%). Era solid, nu chiar fluid. Nu mai era nimic în înghețata aerisită cu vanilie. Micile despicături de ciocolată disponibile în celelalte variante au fost lăsate aici.

Cu mai mult sos de nuga și bucăți mai crocante de vafe, ar fi fost cel mai bun dintre cele trei

Ingrediente: lapte degresat, smântână, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, produs din zer, sirop de glucoză, lapte condensat îndulcit (lapte condensat, zahăr); Masă de cacao, grăsimi vegetale (palmier, nucă de cocos); Făină de grâu, unt de cacao, 0,5% pulpă de alune, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, amidon (grâu), sirop de caramel, emulgator (mono- și diglceride ale acizilor grași, lecitine (soia)), stabilizant (gumă de salcâm, gumă de guar, caragenan), concentrat de morcov colorant (sodiu, agent de copt) ), Agenți de geam (gumă arabică), aromă naturală de vanilie bourbon, aromă, sare

Valori nutritive per 330 g/500 ml cană: Energie 789 kcal; Grăsimi 39,6 g din care acizi grași saturați 27,7 g; Glucide 92,4 g din care zaharuri 79,2 g; Proteine 9,9 g; Sare 0,36 g

Messino

Când ai toate combinațiile de înghețată pe o lingură, îți amintește cu adevărat de Missino, adică înghețata de ciocolată învârtită cu sorbet de portocale, 4,5% bucăți de biscuiți și 3% bucăți de ciocolată cu lapte integral.

Înghețata de ciocolată este ca o înghețată de ciocolată standard și am avut mai mult decât sorbetul de portocale. Sorbetul portocaliu a obținut mai mult top la sfârșit, era aproape la fel de subțire ca un sos cu înghețata învârtită. Era dulce și avea gust ca umplutura de fructe din Missino, deci mai artificială, fructată, dulce.

Gropile de ciocolată erau crocante, aveau un gust delicios și erau prezente în înghețata de ciocolată cu produse de patiserie moi, dulci (asemănătoare cu o prăjituri), bucăți grozave cu înghețată.

Chiar dacă nu sunt un fan al înghețatei de ciocolată, aveam mai multe șanse să iau din nou înghețata decât căpșuna fără potrivire, pentru că mi s-a părut combinația mai potrivită și produsele de patiserie mai delicioase.

Ingrediente: lapte degresat; Apă, zahăr, frișcă, sirop de glucoză-fructoză, produs din zer, 6% suc de portocale din suc de portocale concentrat, sirop de glucoză, făină de grâu, 2% cacao cu conținut scăzut de grăsimi, lapte praf integral, ulei de palmier, unt de cacao, masă de cacao, praf de zer dulce, amidon (grâu), emulgatori din acizi grași, lecitine (soia), stabilizatori (gumă de salcâm, gumă de guar, carboximetil celuloză de sodiu, caragenan, concentrat colorant de morcovi, agenți crescători (difosați, carbonați de sodiu), acidulanți (acid citric), arome, sare
Valori nutritive la 500 ml/314 g cană: Energie 656 kcal; Grăsimi 25,4 g din care acizi grași saturați 17 g; Carbohidrați 97,3 g din care zaharuri 78,5 g; Proteine 7,9 g; Sare 0,35 g