Băiețe de broccoli cu rețetă de quark de plante EAT SMARTER

ingrediente

Etape de pregătire

Pregătiți biscuiții de cartofi conform instrucțiunilor ambalajului sau rețetei.

smarter

Scoateți frunzele din broccoli, împărțiți-le în flori și spălați-le bine. Decongelați broccoli înghețat. Tăiați floretele în felii foarte fine.

Se amestecă broccoli cu boabele de porumb, fulgi de ovăz și oul în aluat. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă aluatul de cartofi cu lingura, se aplatizează puțin și se prăjește până se rumenesc pe ambele părți.

Pentru quark, clătiți ierburile sub apă curentă rece, aruncați-le la uscat și tocați-le mărunt. Spălați ridichile și uscați-le, tăiate în felii fine. Spălați castravetele și radeți-l mărunt.

Se amestecă ierburile și legumele preparate cu quarcul cu conținut scăzut de grăsimi și ierburi și se condimentează cu sare, piper și muștar. Apoi bateți smântâna până când este rigidă și pliați-o.

Serviți tampoanele cu quarkul de plante. Se ornează cu ridichi și ierburi, dacă se dorește.