Barele Kinder suspectate de a fi cancerigene HuffPost Life

Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.

kinder

ALIMENTE - După mezeluri, carne roșie și băuturi calde, sunt suspectate, de asemenea, că barele Kinder sunt legate de dezvoltarea cancerului la om? Asociația germană Foodwatch a decis să alerteze consumatorii cu privire la nivelul de hidrocarburi din uleiurile minerale, o componentă posibil cancerigenă în barurile vedete ale lui Ferrero, celebrele bomboane de ciocolată Kinder. Fioretto Nougats Minis de la Lindt și Aldi's Sun Rice sunt, de asemenea, selectate. În total, aproximativ zece produse de cofetărie au fost testate de Foodwatch. Concluziile acestui studiu au fost preluate de Der Speigel.

Aceste hidrocarburi se numesc MOH (hidrocarburi cu ulei mineral). Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, impactul acestor substanțe asupra sănătății noastre variază. Se spune că unii MOH sunt „aromatici”, ne pot deteriora ADN-ul și pot provoca anumite forme de cancer. Se spune că alte MOH sunt „saturate”, se acumulează în celulele noastre și sunt periculoase pentru ficat.

MOH sunt derivate în principal din țiței. De asemenea, pot fi produse sintetic din cărbune, gaze naturale și biomasă, explică Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. Compoziția MOH este complexă și foarte diversă. Principalele surse de MOH din alimente provin din ambalaje, aditivi, dar și „ajutoare de procesare și contaminanți ai mediului, cum ar fi lubrifianții”.