Băuturi dietetice, bomboane, prăjituri ... copiii consumă prea mult zahăr - Sud

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății Muncii avertizează împotriva consumului excesiv de zaharuri la copii de la o vârstă fragedă

consumă

Prăjituri, prăjituri, bomboane, sirop, băuturi răcoritoare: copiii de la 4 ani, și chiar înainte, absorb prea mult zahăr, avertizează agenția de sănătate Anses care dezvăluie marți noi repere alimentare. „75% dintre copiii de 4-7 ani, 60% dintre cei de 8-12 ani și 25% dintre cei de 13–17 ani” consumă prea mult zahăr. Aceste aporturi excesive sunt „îngrijorătoare” deoarece în copilărie și adolescență se învață obiceiuri alimentare bune sau rele care sunt susceptibile de a fi păstrate la maturitate și promovează obezitatea și diabetul.

Dar „aveți grijă, unele produse prea dulci luate în afara secției pentru copii sunt administrate de la o vârstă fragedă, înainte de vârsta de 4 ani”, avertizează profesorul Irène Margaritis, șeful unității de evaluare a riscului nutrițional al agenției de sănătate. Ea Nu se recomandă, în plus, să folosești dulciurile drept recompensă.

Ce să limitați, ce să acordați prioritate

ANSES recomandă limitarea băuturilor zaharate, inclusiv a sucurilor de fructe și a produselor de patiserie-biscuiți-prăjituri, care sunt prea frecvente, în special la ceaiul de după-amiază. Produsele lactate simple, nucile proaspete, nucile (nuci, migdale etc.) și apa le pot înlocui în mod avantajos. Pentru sucurile de fructe, este „cel mult un pahar pe zi și nu în fiecare zi”, spune specialistul.

Mâncarea de casă vă ajută să conștientizați cantitățile de zahăr. În caz contrar, se recomandă reducerea „zaharurilor adăugate” ale produselor industriale ascunse în cerealele pentru micul dejun, compoturi și anumite produse lactate. Și neîncredere: unele produse care spun „fără zaharuri adăugate” conțin de fapt ingrediente adăugate care sunt dulci în mod natural - must de struguri, extracte concentrate de suc de fructe, de exemplu, și stafide - care pot furniza în cele din urmă mai mult zahăr decât este necesar.