Băuturi sportive - ar trebui să acordați atenție acestui lucru atunci când alegeți
Mai presus de toate, o băutură sportivă ar trebui să fie bine tolerată și să servească scopului de a compensa rapid pierderile de apă cauzate de transpirație în timpul antrenamentului. Pentru aceasta, intestinul trebuie să poată procesa băutura rapid, iar nutrienții trebuie să treacă rapid în sânge (= osmolaritate sau concentrație osmotică). În funcție de situație, trebuie să existe și o sursă de energie și electroliți. Mai presus de toate, însă, gustul bun este foarte important, astfel încât să puteți bea suficient de sigur.
Temperatura băuturilor sportive
Băuturile sunt deosebit de bine tolerate atunci când au o temperatură cuprinsă între 12 și 20 de grade. Băuturile reci sunt de obicei băute, mai degrabă decât cele calde, deși cele călduțe ajung cel mai rapid prin stomac până la intestinul subțire. Când temperatura exterioară este scăzută, băutura trebuie să fie călduță, ca băuturi reci (
Comparația băuturilor izotonice, hipotonice și hipertonice
Băuturi izotonice
Băuturile izotonice au o osmolaritate de 280 până la 330 mosmol pe litru. Băuturile izotonice sunt de exemplu spritzere cu suc de fructe, băuturi speciale pentru sport sau chiar bere nealcoolică. Acestea sunt absorbite cel mai repede de corp. Deoarece furnizează carbohidrați, acestea sunt recomandate pentru munca fizică grea și pentru sport.
Băuturi hipotonice
Băuturile hipotonice au o osmolaritate mai mică de 280 mosmol pe litru. Apa și apa minerală sunt hipotonice. Absorbția lichidului este mai lentă aici decât în cazul băuturilor izotonice, deoarece băuturile hipotonice au rapid carbohidrați disponibili. Sunt bune pentru rehidratare rapidă, deoarece sunt complet absorbite în intestinul subțire.
Băuturi hipertonice
Băuturile hipertonice, cum ar fi sucurile sau băuturile cu suc, au o osmolaritate mai mare de 330 mosmol pe litru. Băuturile hipertonice trebuie mai întâi diluate în intestinul subțire, ceea ce întârzie absorbția fluidelor și este completă numai în intestinul gros. Aceste băuturi sunt foarte concentrate, cu un conținut ridicat de zahăr și calorii și, prin urmare, sunt nepotrivite ca calmante pentru sete și băuturi sportive.
Recomandări privind aportul de lichide
Ar trebui să începeți întotdeauna antrenamentul sau o competiție cu suficiente rezervoare de lichide. Mai ales în cazul activităților de rezistență, este important să începeți să beți lichide înainte de a vă simți sete. Cel mai bine este să beți încet, înghițit și la intervale regulate - aproximativ 0,2 litri la fiecare 20 de minute ar fi ideal.
Băuturi sportive adecvate după exerciții
Băuturile post-exercițiu ar trebui să fie bogate în magneziu, potasiu și carbohidrați. Sucurile de fructe (pure sau cu apă minerală în proporție de 1: 1, posibil cu adăugarea de fulgi topiți), băuturile mixte din lapte și băuturile ușor îndulcite de ceai sunt deosebit de potrivite.