Bavarez d; avocado și caviar d; aquitaine Clic Bunăstare
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv gourmet și original pentru mesele de vacanță, acest caviar bavarez cu avocado și Aquitaine este ideal.
Ingrediente
- 2 avocado
- 100 g caviar Aquitaine
- 4 cozi crude de langustină
- 200 g frisca pentru frisca
- 1 lămâie
- 1 C. linguri de ulei de măsline
- Ulei de fistic
- Floare de sare
Pregătirea
Avocado bavarez:
- Luați carnea celor 2 avocado. Se amestecă cu sucul de 1⁄2 lămâie și se condimentează cu floarea de sel.
- Bateți ușor 100 g smântână și încorporați în piureul de avocado folosind un tel până când amestecul este perfect omogen.
- Stai calm.