Baza alimentară

Permițând fermierilor să trăiască cu demnitate, să limiteze războiul prețurilor în distribuție, să îndeplinească noile așteptări ale consumatorilor în căutare de calitate: de joi, guvernul va lansa primele „State generale privind alimentația”.

Cu mai mult de 500 de participanți în prima zi, operațiunea, care se va desfășura până la sfârșitul lunii noiembrie, are un singur obiectiv: să încerce să reconcilieze, să organizeze și să îmbunătățească un sector agroalimentar francez fragmentat, care și-a pierdut busola, împărțit între obiective conflictuale.

baza

„Există astăzi o aliniere a planetelor cu actorii economici care recunosc că contextul nu mai poate dura”, spune Christiane Lambert, președintele FNSEA. Obiectivul este de a permite „partajarea” echitabilă a „valorii adăugate” a produselor alimentare între fermieri, producătorii de alimente și distribuția în masă, promovând în același timp alimente sănătoase, sigure și durabile.