Bazele; bogat; Gătit - Timpul postului în Marea Nordului
Mic lexic de fapte
Postul alcalin te face să îți dorești să mănânci fructe și legume. Proprietățile vindecătoare ale acestor alimente viu colorate și ale ingredientelor lor secundare au fost dovedite și confirmate științific. Veți observa, câteva zile de mâncare pură alcalină aduce prospețime și vitalitate incredibile! Această formă de nutriție redusă are sens chiar și pe termen lung.
Există adesea succese în boli cronice precum Alergii, osteoartrita, astm, infecții cronice ale sinusurilor, boli renale cronice, dureri cronice, tulburări hormonale, susceptibilitate la infecții, boli gastro-intestinale, migrene, neurodermatită, osteoporoză, reumatism, tulburări de somn, constipație, simptome ale menopauzei. Studii recente arată, de asemenea, că postul poate reduce efectele secundare ale chimioterapiei.
În ceea ce privește postul, în general, nu este o dietă care să se refere doar la pierderea în greutate. Postul vizează o schimbare holistică. Deoarece fiecare schimbare necesită forță, în curând ne dăm seama că sprijinul activ pentru această schimbare eliberează o energie pozitivă întăritoare care ne poartă prin viață rapid și cu aripi. Dar, desigur, puteți presupune, de asemenea, că veți pierde până la 5 kilograme într-o săptămână.
Postul de bază reprezintă în mod clar plăcerea! Pur și simplu alegând mâncarea potrivită, vă puteți ușura corpul și puteți simți rapid că energiile pot curge din nou mai bine.
Împreună veți învăța rapid să faceți diferența între alimentele „de bază” și „acide”. Așa vă facem să vă potriviți pentru timpul după pauza de post. Cunoștințele dvs. vă vor sprijini să încorporați alimentele alcaline în viața de zi cu zi în orice moment, oricând doriți și - important - unde vă place. Scopul nostru este să aduceți prospețime și energie în viața de zi cu zi într-un mod simplu și simplu, fără să vă înfometați și fără a fi exclus din viața socială. Dacă obiectivul dvs. este să slăbiți pe termen lung, vă vom ajuta să vă ajustați dieta și stilul de viață în consecință!
Alimentele de bază
Foarte de bază:
Legume: cartofi, fasole verde, fasole albă, sparanghel, broccoli, conopidă, varză savoy (verde), mazăre (proaspătă), linte, spanac, fenicul, țelină, măcriș, ceapă, salată de miel, salată, andive, păpădie
Legume rădăcinoase: sfeclă roșie, ridiche (neagră)
Fructe: avocado, banane (coapte), mandarina, stafide, trandafiri, smochine (uscate)
Efect de bază slab până la mediu:
Legume: praz, varza, varza rosie, nasturel, arpagic, fasole verde, salsifie neagra, nap, rau, hrean, morcov, rubarba, ciuperci porcini, galbenele, ciuperci
Fructe: mere, pere, coacăze, curmale, banane (verzi), prune mirabelle, prune, piersici, afine, mure, struguri, agrișe, portocale, lămâi, ananas
Altele: produse din soia.
Insignificant („nici - nici”) = cvasi-neutru:
Castravete, roșii, pepene galben, struguri.
Puternic acru:
Carne: Toate carnea, inclusiv carnea de pasăre și peștele. Reduceți sau chiar evitați la fel de mult!
Produse lactate: brânză, caș
Făină/cereale: făină de secară, orz perlat, griș de grâu
Pâine: pâine albă, pâine neagră, pâine gri
Nuci: arahide.
Acid scăzut până la mediu:
Legume: mazăre, varză de Bruxelles, anghinare
Produse lactate: lapte de lungă durată, smântână
Grăsimi: unt, margarină
Făină/paste: făină de grâu, hrișcă, orez, amidon de orez, vrajă verde, fulgi de ovăz, tăiței
Pâine: chipsuri integrale, pâine integrală, pâine integrală, pâine integrală, pâine comisară, pâine
Nuci: alune, migdale, nuci, nuci de Brazilia.
Produse lactate: lapte de vacă, lapte de oaie și capră, zer, lapte de unt.