Beneficiile creșterii pentru a slăbi Mon Régime Minceur

Este foarte ușor să enumerați toate beneficiile pentru sănătatea creștilor. Această minunată legumă cu frunze este atât săracă în calorii, cât și bogată în vitamine, fibre și oligoelemente. Pentru o dată, Ile-de-France este cel mai mare producător francez. Méréville (Essonne) este chiar capitala creștetului.

creșterii

Născut în Orientul Mijlociu, năsturelul este cultivat pentru frunzele și semințele sale și aparține familiei crucifer. De culoare verde, este frunze sunt foarte fragede, cu un gust piperat și ușor picant. Crește în locuri foarte umede și există în mai multe soiuri.

Cea mai cunoscută varietate, năsturelul, prosperă direct în apă. Această legumă cu frunze este disponibilă din mai până în septembrie pe tarabe. Dar se găsește tot anul. Conține o cantitate imensă de fier (mai mult decât spanacul), care este, de asemenea, mai bine absorbit de corp.

Beneficiile creștilor pentru slăbire

creson are multe virtuți de slăbire. Integrat într-o dietă, ajută la pierderea în greutate. Acest legume cu frunze este sărac în calorii (15 kcal/100 g) și conține substanțe nutritive esențiale care contribuie la sănătate. Este produs în principal în Méréville, în Essonne.

Pe lângă faptul că este bogat în apă (peste 93%), conține fibre moale care facilitează tranzit intestinal. Nasturelul este un diuretic și consumul său elimină excesul de lichid din organism și detoxifiază corpul. De asemenea, amestecate cu apă, semințele sale sunt foarte eficiente a te mentine in forma.

Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine (K, C, A, B9, E) și săruri minerale (potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc). Bine prevăzut cu antioxidanți, în special carotenoizi (beta-caroten, luteină), năsturelul are compuși de sulf care sunt buni pentru sănătate.

Semințele de creștet sunt comestibile și renumite pentru proprietățile lor terapeutice. Sunt diuretice, antiinflamatoare, anti-diareice, tonice, analgezice și afrodisiace. Reglează ciclul menstrual, îmbunătățesc funcția pulmonară, stimulează memoria și au proprietăți antiseptice.