Beneficiile pentru sănătate și slăbire ale miso Fork & Bikini
Miso ne face masochisti.
Îți place să mănânci mâncare japoneză și să mănânci cu supă miso și sushi? Vești bune pentru tine! Dacă doriți să vă urmăriți silueta, să știți că miso are mai multe beneficii pentru slăbire și sănătate! Așadar, nu vă privați și răsfățați-vă papilele gustative! Miso, noul sfânt graal al sănătății ?
Variația dietei ca parte a unei diete este esențială pentru a evita deficiențele și frustrarea! În acest caz, nu există nimic ca introducerea gusturilor și ingredientelor noi în palatul tău! Mergeți către Soarele Răsare și miso! Supa Miso este într-adevăr produsul de bază popular în Japonia, constând din pastă de miso, ceapă, morcovi, alge marine și apă! Aceasta este supa pe care o mănânci în restaurantele japoneze, înainte de preparatul maki sau sushi.
Pe lângă faptul că este delicioasă, această supă are beneficii terapeutice și este un aliat de slăbire pentru a vă pierde kilogramele. Care este secretul miso-ului ?
Pilonul principal al dietei japoneze
Miso este o pastă de soia fermentată care conține enzime digestive! În ceea ce privește textura, este similară cu cea a untului de arahide și este bej, galben pal până la maro închis, în funcție de cerealele utilizate. În primul rând, puțină istorie! Miso este fabricat din soia, orez sau orz. Semințele sunt aburite, apoi se adaugă koji, o ciupercă, pentru a iniția fermentarea. Acesta din urmă dezvoltă unami, și anume cel de-al 5-lea gust după japonezi. În anii 80, unami a fost definit ca a cincea aromă! Este suficient să spunem că a face miso este o artă subtilă și complexă.