Beneficiile, virtuțile, sănătatea și proprietățile nutriționale ale ananasului
Sursă de mangan și vitamina C, ananasul este cel mai bine cunoscut pentru substanța sa activă: bromelaină sau bromelaină.
Ananasul nu topeste celulita
Lucrările științifice din anii 1960 și 1970 au arătat că bromelina conținută în ananas avea proprietăți anti-edematoase și antiinflamatoare. Aceste două proprietăți, a priori interesante împotriva celulitei, au determinat multe companii farmaceutice să ofere suplimente de ananas împotriva celulitei inestetice. Singura problemă: niciun studiu nu a demonstrat vreodată eficacitatea suplimentelor alimentare pe bază de ananas împotriva celulitei.
Citiți: Declarați războiul împotriva celulitei
Cirelli MG.: "Experienta clinica cu bromelainele in terapia enzimatica proteolitica a inflamatiei si edemului." Med Times. 1964 septembrie; 92: 919-22.
Ameliorează durerea osteoartritei
Întotdeauna în fruntea tratamentelor naturale, germanii au comercializat un produs care conține 90 mg de bromelaină, 48 mg de tripsină (o enzimă de origine animală) și 100 mg de rutină (o substanță care are efecte protectoare asupra vaselor de sânge.). Recent, l-au testat timp de șase săptămâni pe 90 de persoane cu osteoartrita șoldului și l-au comparat cu diclofenacul, un medicament antiinflamator nesteroidian (100 mg/zi). Concluzie: Tratamentul enzimatic este la fel de eficient ca diclofenacul în ameliorarea durerii osteoartritei. Cu un pic suplimentar pentru enzime, care par să declanșeze mai puține efecte secundare nedorite. Celelalte studii privind această combinație de enzime care au obținut rezultate concludente similare la nivelul șoldului ca la alte articulații, cercetătorii nu ezită să o recomande în tratamentul osteoartritei dureroase.
Citește și: Noi tratamente pentru osteoartrita
Klein G, Eficacitatea și toleranța unei combinații de enzime orale în osteoartrita dureroasă a șoldului. Un studiu dublu-orb, randomizat, care a comparat enzimele orale cu medicamente antiinflamatoare nesteroidiene.Clin Exp Rheumatol. 2006 ianuarie-februarie; 24 (1): 25-30
Dar vindecă răcelile
În Germania, o țară europeană rege a medicinei pe bază de plante, copiii cu răceli sunt tratați cu bromelină din ananas. Și ar fi mai eficient decât tratamentele alopate convenționale: bromelaina reduce timpul bolii în medie la 6,5 zile comparativ cu aproximativ 8 zile numai pentru tratamentul convențional. Combinația de bromelină - tratamentul tradițional, nu pare însă foarte interesantă, deoarece sinuzita durează apoi până la 9 zile.
Braun JM: „Utilizarea terapeutică, eficiența și siguranța enzimei proteolitice ananas Bromelain-POS la copiii cu sinuzită acută în Germania.” În Vivo. 2005 mar-apr; 19 (2): 417-21.
Este eficient împotriva arsurilor și rănilor
Se crede că anumite enzime din ananas - neidentificate - sunt eficiente în accelerarea vindecării rănilor sau arsurilor. Un experiment pe șobolani arși sever a arătat că două extracte enzimatice din ananas au reușit să debrideze arsurile în decurs de 4 ore. Debridarea este o procedură medicală care separă aderențele fibroase care s-ar fi putut forma între țesuturile din jurul unei plăgi. Această procedură, chirurgicală sau nu, curăță rana sau abcesul. În plus, potrivit cercetătorilor americani care au studiat efectele mai multor extracte de plante asupra vindecării rănilor, bromelina poate reduce edemul, vânătăile, durerea și timpul de vindecare după traume sau intervenții chirurgicale.