Bere și lapte, două aliate slăbitoare Elle

Aceste două băuturi ar ajuta la slăbit. Sau mai bine zis, una dintre moleculele pe care le conțin: nicotinamidă ribozidă (NR). Potrivit unui studiu al Institutului Federal Elvețian de Tehnologie din Lausanne (EPFL) realizat pe două grupuri de șoareci și publicat pe 5 iunie în revista științifică americană „Cell Metabolism”, NR ar stimula metabolismul, ar ajuta la prevenirea creșterii în greutate și a diabetului. Se crede că molecula stimulează indirect activitatea sirtuinelor, enzimelor găsite în organism, care gestionează arderea grăsimilor și capacitățile oxidative ale celulelor. Datorită NR, aceste enzime se vor regenera mai repede.

două

Băuturi bogate în beneficii

Se spune că berea ajută la scăderea colesterolului datorită polifenolilor (molecule organice antioxidante) pe care le conține. „Consumul moderat de bere este asociat cu beneficii nutriționale. Nu este neapărat legată de creșterea în greutate, deoarece berea nu conține grăsimi și nu are un conținut ridicat de calorii ”, spune dr. Ramon Estruch, coautor al studiului. De fapt, 100 ml de bere oferă doar 30 până la 45 de calorii și conține vitamine din grupul B, ajutând la prevenirea bolilor cardiovasculare.