Bilanțul energetic - Marie Gruel
2, avenue Jean Jaurès
92120 Montrouge
Pentru pierderea în greutate durabilă, trebuie să aveți un ECHILIBRU ENERGETIC NEGATIV, adică o scădere a caloriilor în aportul alimentar cu o creștere a cheltuielilor de energie.

Metabolismul bazal, adică cheltuielile noastre de energie, ce este .
Metabolism bazal:
Metabolismul bazal (sau de repaus) are o importanță extremă în controlul greutății.
Definiția metabolismului bazal:
„Aceasta este cantitatea de energie de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile vitale (munca inimii, plămânilor, rinichilor, ficatului etc.). Această energie reprezintă cea mai mare proporție din cheltuielile noastre zilnice de calorii. Astfel, 70% din caloriile arse într-o zi provin din metabolismul nostru în repaus ”.
Metabolism bazal și masă musculară:
Masa noastră musculară are o influență directă asupra metabolismului de repaus. Într-adevăr, pentru a funcționa, mușchii noștri trebuie să ardă și calorii. În general, consumul de calorii musculare este de aproximativ 13 kcal/kg de mușchi. Astfel, exercițiile de construire a mușchilor generează o activare suplimentară a metabolismului nostru de bază (BM). Mai mult, dacă comparăm două persoane, una activă și cealaltă sedentară, cea care este activă fizic arde mai multe calorii în repaus datorită unei musculaturi mai dezvoltate.
În plus, antrenamentul de forță sau antrenamentul cardiovascular la o intensitate bună provoacă micro-lacrimi în mușchi. Acestea vor trebui apoi reconstruite pentru a repara leziunile. Cu toate acestea, se dovedește că această reconstrucție va provoca apoi o anumită cheltuială de energie. Prin urmare, perioada de recuperare după antrenament ajută și la activarea metabolismului nostru de odihnă și mai mult.