BILD face testul de 5000 de calorii, care este maestrul burgerilor din Bremen
Mijlociu - Ziua Veggie s-a încheiat! Bremenul se confruntă cu un nou boom de burgeri. Din ce în ce mai multe restaurante și snack baruri se bazează pe chifteaua din coc. La fel ca restaurantul „1885 - Die Burger” din Pelzerstrasse, care a fost deschis luni.
Directorul general Olaf Buchardi: „Ne bazăm pe carne organică și ingrediente proaspete din regiune.” Dar cine este maestrul burgerilor din Bremen? Reporterul BILD Alexander Mertens a făcut testul de 5000 de calorii. Iată rezultatul pe care l-a notat cu ultima putere.
Le Gril (Schlachte 36)
Nume de familie: Loui ‘burger
Preț: 12 euro
Greutatea cărnii: 200 de grame
Special: Bacon italian cu ierburi, legume la grătar, chifle de aluat, maioneză de măsline
Gust: Aromă super-suculentă, grătar de cărbune fin, gust gust
Saturare: Te face plin și fericit
Evaluare: ★★★★★
Topaz (clădire de birouri Langenstrasse)
Nume de familie: Cheeseburger cu bacon uriaș
Preț: 12,50 euro
Greutatea cărnii: 280 grame
Special: Brânză cheddar, ceapă albă, slănină
Gust: Carnea se macină proaspătă după comandă, rulourile de pâine untate și prăjite din interior
Saturare: Mâncat la prânz, durează până la micul dejun
Evaluare: ★★★★★
Burgerhaus (în fața Steintor 23)
Nume de familie: Burger cu brânză și bacon
Preț: 4,50 euro
Greutatea cărnii: 100 grame
Special: Sos de cocktail, castravete proaspăt, ceapă roșie, brânză procesată
Gust: Amestec bun de arome prăjite, brânză picantă și dulceață ușoară
Saturare: Bine, dar ai putea mânca și al doilea
Evaluare: ★★★★
Clopot Bratwurst Karachi (în fața porții de piatră)
Nume de familie: Burger mare
Preț: 2,20 euro
Greutatea cărnii: 85 de grame
Special: Aisberg, ceapă albă, roșii, brânză procesată
Gust: Carne gumă, apoasă, bucăți de gristle
Saturare: Destul de bine ca starter
Evaluare: ★
1885 - Burgerul (Pelzerstraße)
Nume de familie: Burger cu brânză și bacon
Preț: 4,50 euro
Greutatea cărnii: 100 grame
Special: Brânză de munte, slănină organică,
Rulouri de brutar, sos special 1885
Gust: Prea puțin sos, carne de calitate superioară
Saturare: Te umple, dar nu te copleșește