BINE AȚI VENIT LA BRASA RIO

Într-un decor modern și rafinat, Brasa Rio vă invită să călătoriți datorită bucătăriei sale autentice și creative inspirate de specialități din Portugalia și America de Sud. În jurul specialității noastre, Rodizio, veți descoperi acest mod original și tradițional de a găti și servi carne.

La Brasa Rio, oferim un meniu Rodizio pe care îl poți mânca, cu bucăți de vită Angus neagră, vițel, carne de porc franceză, pui Loué Label Rouge, miel etc. de înaltă calitate, care va încânta poftele cele mai generoase dar și poftele mai modeste, dar curioase. Chef oferă, de asemenea, specialități portugheze à la carte, cum ar fi „Cod Brasa Rio”, „Cod în Lagareiro”, „creveți uriași” sălbatici sau chiar „caracatiță la cuptor” care îi va seduce pe iubitorii de fructe de mare.

Întreaga echipă a restaurantului Brasa Rio vă așteaptă să împărtășiți cu plăcere și pasiune aceste arome sud-americane și portugheze și să vă încântați papilele gustative !

Rodizio, conceptul

Conceptul Rodizio vă oferă posibilitatea de a gusta multe cărnuri gustoase prăjite la scuipat. După cum dictează tradiția, Churrasqueiros (servitoare de carne la grătar), echipate cu cuțite mari, foarte ascuțite, taie carnea direct pe farfurie pe tot parcursul mesei.

Aceste delicioase carne la grătar sunt servite la bufet în jurul salatelor, orezului, fasolea neagră, cartofilor, legumelor și altor idei de la Chef, care nu uită să vă ofere tot felul de deserturi.

Produse excepționale

Făcut acasă

Bucătarii noștri au plăcerea de a pregăti la fața locului mâncărurile, garniturile și deserturile din produse crude și proaspete, atent selectate pentru a vă oferi gust și prospețime maxime.

Carne de vită Angus neagră

Angus în America: