Biotină din lexiconul sănătății (vitamina B7, vitamina H)
„Vitamina frumuseții”
Dicționar de sănătate: biotină (vitamina B7, vitamina H)
16 aprilie 2019 - 9:50 a.m.
Vitamina frumuseții: de ce organismul are nevoie de biotină (vitamina B7 sau vitamina H)
Biotina asigură celule sănătoase și un aspect orbitor. Acționează asupra pielii, părului și unghiilor. Dar în ce alimente se găsește această vitamină de frumusețe și cât de mult ar trebui să consumi în fiecare zi?
Ce este biotina?
Biotina este o vitamină din complexul B. Este o vitamină importantă pentru întregul organism, deoarece este implicată în mai multe procese metabolice. Biotina este implicată în metabolismul proteinelor, grăsimilor și glucidelor. De asemenea, afectează procesele de control din nucleul celulei și participă la replicarea ADN-ului. Pentru femei, o cantitate suficientă de biotină este interesantă, deoarece vitamina B7 afectează lumea exterioară. Este responsabil pentru formarea keratinei și, prin urmare, este o substanță cheie pentru structura și rezistența părului și a unghiilor. De asemenea, asigură o bună regenerare a pielii și conferă un ten radiant. Denumirile comune ale biotinei sunt vitamina B7 sau vitamina H.
Cum intră biotina în corp?
Există două moduri în care biotina poate pătrunde în organism. În primul rând, cantități mici de vitamină sunt ingerate prin alimente. Atunci corpul începe să producă această vitamină prin propriul său metabolism biotinic. Biotina consumată anterior stimulează producerea de biotină suplimentară în organism prin propriul său metabolism în membrana mucoasă a intestinului. Dacă în general nu se ingerează biotină prin alimente, organismul își oprește și metabolismul biotinei.
Care alimente conțin biotină?
Vitamina B7 se găsește în multe alimente, dar mai ales numai în cantități mici. De exemplu, 100 de grame de ficat de vită conțin 103 micrograme de biotină. La 100 de grame de fulgi de ovăz 20 micrograme sau la 100 grame de pește în medie aproximativ 7 micrograme Carnea de vită și carnea de porc au niveluri chiar mai scăzute și un măr are doar o microgramă de biotină. Nu numai că nivelurile scăzute de biotină din alimente sunt problematice, dar și biotina este foarte sensibilă. Depozitarea în supermarket prea mult timp și procesul de gătit pot duce la o pierdere de până la 20 la sută din vitamina.
Care este cerința zilnică și cum poate fi îndeplinită?
Conform recomandării Societății germane de nutriție, necesarul zilnic al unui adult este cuprins între 30 și 60 micrograme de vitamina B7 (vitamina H) pe zi. Cu o dietă echilibrată, această valoare se obține de obicei fără probleme. Cu toate acestea, oricine urmează o dietă ar trebui să pună la îndoială în mod critic aprovizionarea cu biotină. Chiar și cu o dietă unilaterală temporară, de exemplu ca parte a unei boli mai lungi, poate apărea rapid o insuficiență. Femeile gravide au o cerință mai mare de biotină.
Cum puteți recunoaște o insuficiență de biotină?
Un deficit de biotină poate rămâne nedetectat mult timp, deoarece apare de obicei treptat. În plus, simptomele care apar în cazul unei deficiențe pronunțate se găsesc foarte des în alte boli și sunt destul de nespecifice. Acest lucru face dificilă diagnosticul în multe cazuri. Simptomele deficitului includ căderea părului, procesele inflamatorii ale limbii și ale pielii, anemie, depresie, pierderea poftei de mâncare, leșin, oboseală, dureri ale corpului și niveluri ridicate de colesterol total. Se poate determina, de asemenea, o susceptibilitate crescută la infecție.
Ce se întâmplă atunci când ingerați prea multă biotină, există un supradozaj?
Până în prezent, niciun studiu nu a reușit să declanșeze o supradoză sau să dezvăluie simptome de intoxicație. Se pare că organismul poate metaboliza cu ușurință sau cel puțin să elimine cantități mari de biotină pe cont propriu.
Notă importantă: Acest articol conține doar informații generale. Utilizarea preparatelor cu vitamine și a suplimentelor nutritive nu este întotdeauna utilă și vă poate dăuna chiar dacă dozajul sau combinația sunt incorecte. De aceea, solicitați sfatul unui medic sau farmacist. Femeile gravide ar trebui să vorbească cu ginecologul lor. Preparatele vitaminice și suplimentele nutritive nu înlocuiesc o dietă sau un stil de viață sănătos.