Biscuiți, produse de patiserie, înghețată - Farmacie la 17 ani; pe mine
Farmacia arondismentului 17
Aceste alimente sunt printre cele mai ușor dezechilibrate din dietă. Zahărul este adesea acuzat că te îngrașă. Acest carbohidrat (ca și ceilalți) arde și oferă energie: nu poate fi stocat dacă nu depășim anumite limite. În caz contrar, se transformă în lipide care sunt stocate și acolo, ne îngrășăm.
Produsele grase și dulci, cum ar fi ciocolata, cofetăria, înghețata, fursecurile și produsele de patiserie, conțin în același timp substanțe grase și, prin urmare, lipide.
Aceste grăsimi astfel absorbite, de cele mai multe ori fără să-și dea seama, depășesc cu bucurie cota de calorii oferită de lipide și care este de 30%.
Nu se pune problema de a te priva de plăcerea pe care o aduc aceste alimente. Trebuie doar să le controlezi și mai ales să le oferi copiilor obiceiul de a nu le mânca oricând, oricum.
Patiserie
Produsul de patiserie își găsește originea în aluatul care îl susține. Prăjiturile și produsele de patiserie sunt delicatese și delicatese festive, dintre care multe au o semnificație simbolică. Rețetele sunt nesfârșit de variate.
Ingredientele de bază sunt întotdeauna făina, untul, ouăle, zahărul la care adăugăm tot felul de lucruri delicioase care merg de la ciocolată la fructe, inclusiv smântână, fructe confiate, marțipan etc.
Este absolut imposibil să le clasificăm și să le aplicăm aceleași judecăți nutriționale. Produsele de patiserie sunt alimente grase și dulci, dar mai mult sau mai puțin.
Fie că sunt făcute acasă, cumpărate de la brutar sau patiser, proaspete sau congelate, produsele de patiserie nu se consumă de obicei în fiecare zi.
Asa de. o dată pe săptămână, indiferent de valoarea lor calorică !
Mai ales că putem echilibra masa în consecință. Nu includem mezelurile și brânzeturile în acest meniu, deoarece acestea sunt, de asemenea, bogate în grăsimi.
Sau planificăm supa de legume, pește și iaurt la următoarea masă.
Biscuit
Biscuitul era deja cunoscut de romani. Era o pâine „de două ori coaptă”. Acest cookie a fost timp de secole hrana de bază a soldaților și a marinarilor, de unde și expresia „nu te îmbarca fără cookie-uri”.
Cookie-urile sunt adesea elementul esențial al gustărilor pentru copii, ceea ce nu este cel mai bun lucru. Sunt, de asemenea, un produs ispititor atrăgător.
Există un număr infinit de produse, unele din rețete regionale, altele din comercializarea alimentelor, inclusiv cele care sunt îmbogățite diferit cu vitamine și minerale și sunt produse dietetice a căror utilitate nu este cu adevărat justificată.