Biscuiți ușori de pâine scurtă cu rețetă de gem de caise

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 8

• 250g de făină
• 60g îndulcitor praf
• 125 g de mere fără adaos de zahăr
• 1 ou
• 1/2 borcan de gem de caise cu conținut scăzut de zahăr
• 1 vârf de sare
• zahăr glazură

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 15 min

Bateți oul, îndulcitorul și sarea într-un castron.

Adăugați făina apoi amestecați manual până obțineți un aluat de nisip.

Adăugați sosul de mere și amestecați din nou până obțineți o bilă netedă de aluat.

Acoperiți bila de aluat cu folie alimentară și puneți-o la frigider timp de 1 oră.

---