Blocaje de livrare Vitaminele sunt rare și costisitoare
Indiferent dacă sunt Doppelherz, Vitasprint B12 sau Magnesium Verla - multe dintre vitaminele și suplimentele nutritive sunt promovate în prime time chiar înainte de emisiunile de știri de seară. Magneziu pentru picioarele obosite, calciu pentru oase mai puternice și vitamine pentru sistemul imunitar - sportivii, persoanele în vârstă sau chiar femeile însărcinate formează grupul țintă mare pentru astfel de preparate. Nevoia reală de suplimente alimentare suplimentare este controversată. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) tocmai a emis noi recomandări pentru niveluri maxime, subliniind că o deficiență relevantă în Germania poate fi găsită de fapt doar în vitamina D.
Din punct de vedere nutrițional, suplimentele alimentare nu sunt în general necesare. Potrivit Autorității Federale, acest lucru este cu atât mai adevărat, deoarece suplimentele alimentare sunt mai susceptibile de a fi utilizate de persoanele cu un stil de viață mai sănătos și cu o dietă deja echilibrată. Dacă se iau și suplimente alimentare cu doze mari sau alimente fortificate, crește riscul de efecte nedorite asupra sănătății.
Clienții germani au plătit mai mult de un miliard de euro
Cu toate acestea, în Germania, conform cifrelor BfR, 25-30% dintre adulți iau în mod regulat pastilele corespunzătoare. Patru din cinci persoane spun că vor să facă ceva pentru sănătatea lor atunci când iau astfel de medicamente, așa cum arată un studiu al centrului de consiliere pentru consumatori. Aproximativ 70% ar dori să își îmbunătățească starea generală de bine. Conform datelor companiei de analiză Iqvia, în 2016 s-au vândut în Germania 165 de pachete de suplimente alimentare în 2016, cu 4,4 la sută mai mult decât în anul precedent. Acest lucru ar costa clienților un total de 1,1 miliarde de euro. Marea majoritate, cu două treimi din vânzările totale, adică aproape 740 de milioane de euro, este cumpărată în farmacii.
Promisiunile de sănătate, bunăstare și performanță îmbunătățită nu sunt surprinse doar în Germania. Cu o rată de creștere preconizată de aproximativ 5% în următorii trei ani, piața vitaminelor este considerată atractivă în întreaga lume. Între 40 și 50 la sută din vitamine nu își găsesc drumul în suplimentele alimentare, ci în hrana animalelor. Agricultura industrială nu ar fi posibilă fără „furaje concentrate” suplimentare.
Afișați conținutul complet în postarea originală
Astăzi, majoritatea vitaminelor sunt produse sintetic - vitamina A, de exemplu, din țiței. Producătorii americani, europeni și japonezi au dominat piața până la sfârșitul anilor '90. Apoi, părți mari din producție s-au mutat în China. Vitamina C, de exemplu - care se încadrează în lista de mai sus a celor zece preparate de top din Germania datorită evaluării la scară mică - este produsă aproape exclusiv în China. Dimineața, comprimatele efervescente ale preparatelor „vitaminice”, printre preparatele vitaminice, sunt foarte probabil acid ascorbic din capitala farmaceutică a Chinei Shijazhuang. Vitaminele și-au pierdut statutul de specialitate pentru o lungă perioadă de timp; astăzi sunt produse în serie.
Producătorii de materii prime înșiși nu pot fi priviți; afacerea cu vitamine face adesea parte din companiile cu produse chimice de specialitate. BASF, de exemplu, unul dintre cei mai mari producători de vitamine din lume, este probabil să genereze între 500 milioane și un miliard de euro în vitamine. Corporațiile au grijă să nu publice cantități și prețuri pentru a nu se expune acuzației de acțiune coordonată. Industria este arsă: la începutul noului mileniu, un cartel cu vitamine a fost acuzat de amenda oribil de mare de 850 de milioane de euro. Comisia UE a vorbit despre cel mai grav caz de acorduri de cartel vreodată. Au fost condamnate opt corporații, inclusiv Hoffmann-La Roche (acum Roche) și BASF. Piața s-a rearanjat după această pauză. Roche a vândut afacerea cu vitamine DSM olandez, care este acum cel mai mare producător de vitamine din lume. În plus față de DSM, cei mai mari producători din Europa sunt BASF, elvețianul Lonza și fostul francez Adisseo, cel mai mare furnizor de hrană pentru animale de companie, care astăzi face parte din grupul de stat chinez Chem China.
Timpuri de așteptare de șase până la doisprezece săptămâni
Creșterea continuă a cererii de vitamine a dus la creșterea numărului de furnizori noi pe piață, în special în China. Valurile tipice ale ciclului porcului s-au instalat în curând: când prețurile la vitamine erau ridicate, s-au făcut investiții la nivelul întregii industrii. De îndată ce noile fabrici au fost gata, prețurile au scăzut brusc - până când cererea a depășit din nou oferta și ciclul a început din nou. Prețurile pentru multe vitamine sunt în prezent ridicate; cel pentru vitamina C s-a triplat doar în ultimul an. Pe de o parte, acest lucru se datorează faptului că guvernul chinez a sporit reglementările de mediu pentru producția internă pentru a face față oribilului poluare a aerului din Shijazhuang - fabricile au trebuit transformate, unele chiar închise. Pe de altă parte, se datorează faptului că doar câțiva furnizori determină afacerea în multe sub-piețe de vitamine. De exemplu, un incendiu la BASF în octombrie a pus în alertă întreaga industrie alimentară europeană.
Afișați conținutul complet în postarea originală
La fabrica principală din Ludwigshafen, au început lucrările de reparații la o fabrică pentru producerea produsului primar citral, iar fabrica a rămas inactivă de atunci. Prin urmare, Grupul a afirmat forța majoră pentru produsele secundare vitamina A și vitamina E, printre altele, și astfel a fost eliberat de obligațiile sale de livrare. Potrivit rapoartelor neconfirmate din industrie, prețul vitaminei A a crescut de zece ori și, în unele cazuri, a fost aproape imposibil de obținut. BASF nu este doar unul dintre cei mai mari producători, grupul furnizează, de asemenea, citralul precursor altor producători. Producătorii de hrană pentru animale care își încheie de obicei contractele de aprovizionare cu agricultura cu șase luni în avans cu cantități și prețuri fixe nu pot, conform Asociației germane pentru hrana animalelor, să afirme forța majoră. Ar trebui să trăiască cu faptul că vitamina A - o componentă importantă în îngrășarea porcilor - este rară și costisitoare. „Trebuie să acceptați pierderi financiare, în caz de îndoială, puteți schimba compoziția feedului în consultare cu clientul”, spune managerul asociației Hermann-Josef Baaken.
Starea de urgență ar putea continua o perioadă de timp. BASF a anunțat acum câteva zile că producția citrală va începe din nou cel mai devreme la sfârșitul lunii martie. Ar putea dura încă șase până la doisprezece săptămâni pentru livrarea vitaminelor.