Blog; Dansează în jurul lumii
Astăzi vă împărtășesc un articol pe care l-a scris dragul meu prieten Gitana Menrad. Ne-am întâlnit și am petrecut un timp uimitor împreună în Rishikesh, India, în timpul pregătirii profesorilor de yoga. Mi-a trimis acest articol pe care l-a scris și descrie frumos atmosfera atât de des experimentată în India. Dar vă rog să citiți și să vă mulțumesc Gitana, pentru că mi-ați permis să vă împărtășesc cuvintele: A fost odată când conduceam cu un tuktuk către piața orașului Rishikesh, am văzut o vacă așezată orizontal între două benzi opuse. A fost foarte haotic, așa cum este obișnuit pe aceste străzi din India - tuktuks conducând și claxonând reciproc fără sfârșit, toată lumea trecând încercând să-și facă cunoscută prezența pe străzile unor reguli nescrise. Oameni care strigă și traversează drumul agitat. Copii care aleargă, se joacă și strigă singuri. Vânzătorii arși de soare își vând bunurile, uzate de ...
Căutarea - Crima în Batumi
Ziua a început promițător, cu nori de ploaie întunecate peste orașul de frontieră georgian Batumi. Salvador, prietenul meu spaniol, pe care l-am întâlnit în duba lui acum două zile pe drumul de la granița cu Turcia spre Batumi și am început ziua cu un mic dejun de casă. Mai întâi am cumpăra un nou telefon mobil pentru el (cel vechi al său murise pe pietrișul lui Batumi cu două seri înainte) și apoi ne-am uita la oraș, care la prima vedere părea promițător. Trabi, câinele lui Salva, face parte din petrecere. În al doilea magazin de electronice, prețul părea să fie corect. L-am lăsat pe Trabi cu o lesă pe un felinar în fața magazinului și am luat scara rulantă la primul etaj pentru a plăti. Când am ieșit pe stradă, mulțumiți de achiziție, a fost imediat clar că ceva nu era în regulă. Și două secunde mai târziu ne-am dat seama că Trabi nu mai era la locul lui ...
Oaspete în sufrageria tradiției
16 noiembrie 2019 Se caută din nou un camping. Ne aflăm în Munții Pontici din nordul Turciei. Se întunecă din ce în ce mai repede și se răcește și mai repede. Este puțin înainte de ora 5 după-amiaza și ne abatem de la drumul care duce prin vale spre Kastamonu pe un drum mic, prăfuit al satului. În stânga noastră o turmă de vaci. Ciobănașul de pe ruleta sa pentru toate terenurile ne-a văzut deja pe străini și merge spre noi. La o distanță sigură, ea descălecă pentru a ne examina. Deoarece, evident, nu reprezintă o amenințare pentru pacea satului, ea continuă să vină spre noi. Ne întreabă ceva în limba turcă pe care de multe ori nu-l înțelegem imediat. „Alman! Din Germania. ”Răspunsul nostru vine cu promptitudine. Astăzi nu avem timp pentru o perioadă mai lungă de întrebări, deoarece așa cum am spus, soarele este deja scăzut. „Camping?” Este următoarea noastră întrebare și ea înțelege imediat. Se gândește o clipă și apoi indică ...
Ce mănâncă în fiecare zi?
Bine ați venit la versatilitatea culinară a meselor simple de călătorie. Nu avem cerințe ușoare asupra dietei noastre, deoarece trebuie să poată face multe. Bineînțeles să vă faceți plin, dar mai presus de toate vă oferă energie, fiți cât mai sănătoși posibil, pregătiți-vă rapid și folosiți puține ingrediente ieftine. Ah și, desigur, delicios, trebuie să fie și delicios. Pregătim întotdeauna mâncare fierbinte seara după ce am montat cortul. Apoi, toate caloriile zilei sunt arse și foamea se instalează. Combinarea următoarelor ingrediente s-a dovedit pentru noi: Bază: quinoa sau bulgur Legume: ceapă, roșii, ardei, cartofi Adăugări de bun venit: unt de arahide, cârnați și brânză, ouă, nuci După cum puteți vedea, este foarte ușor să păstrați mâncarea vegetariană sau vegană . Pentru ca totul să funcționeze și să aibă gust de ceva, avem nevoie de apă, brută de legume, puțin ulei vegetal și sare. Abordarea noastră pentru rețeta de bază este la fel de simplă pe cât de practică: luăm un ...
Bună, Oh, Merhaba
07.11.2019 În fața unui mini supermarket turcesc: un bărbat trece pe lângă noi, zâmbim și ne salutăm. El: „Bună ziua”, Kimmy: „Merhaba”, El: „Oh, Merhaba” și dispare în interior. Ne privim unii pe alții și ne întrebăm dacă am auzit greșit. Când bărbatul iese din supermarket, întrebăm și de fapt vorbește germana. Nevci este turc și a trăit cu familia în Austria de mai mulți ani. Vorbim și în cele din urmă ne ia câțiva kilometri în caddy. Suntem fericiți pentru că ne putem salva câteva dealuri. Pe drum continuăm să facem schimb de idei și Nevci ne invită la el, oricum conduce acasă, soția lui nu este acolo și toată casa este goală. Acceptăm cu recunoștință și așteptăm cu nerăbdare un duș și posibilitatea de a pune întrebări și de a face schimb de idei. Nevci pleacă cu noi încă o dată la cumpărături, apoi gătește ...
Surpriza animalelor
23 octombrie 2019 Pe insula Samothraki există o fermă verde în care oameni din întreaga lume pot lucra la pensiune și cazare și pot dovedi în fiecare zi că viața și afacerile durabile sunt posibile. Apropo, animalele, al căror număr este mare, se simt la fel de confortabil aici ca oamenii. Puii, pisicile, caprele și mulți alții duc o viață bună în atmosfera relaxată a acestei bijuterii mediteraneene. Rosalina este măgarul de doi ani și un membru relativ nou al comunității Green Flow. Rosalina nu are încă îndatoriri, dar are acces la aproape toate zonele fermei, inclusiv la living. Lipsa responsabilităților, aerul proaspăt și vârsta fragedă trebuie să fie motivele pentru tot felul de glume care vin din când în când la această creatură și provoacă furie printre oaspeții Fluxului Verde. În timpul zilei, ea pășune liniștită între iurtele de somn și la ora de hrănire poate fi găsită ...
„Îl ajutăm pentru că ne-a ucis câinii”
O propoziție care a răsunat mult timp. Provine de la Ilka, unul dintre fondatorii „Fermei Green Flow” de pe insula greacă Samothraki. Suntem cei mai tineri voluntari cu o ședere de o zi și suntem în prezent în drum spre pârâul de munte din care apa este folosită pentru fermă. Se pare că există un blocaj undeva în conductele de apă sau pe unul dintre filtre, ceea ce înseamnă că nu mai ajunge apă la fermă. Ilka vrea să ne arate cum lucrează în astfel de cazuri și pe drum avem suficient timp să-i punem găuri despre originile și viața de zi cu zi de la fermă. De asemenea, el sugerează că putem explora zona puțin singuri în timpul liber pentru a cunoaște mai bine insula. Ar trebui să fim atenți doar să închidem porțile închise după noi și să stăm departe de țara vecinului din dreapta ...