Blogul doctorului

O prăjitură din care poți da o bucată câinelui sau pisicii tale fără să riști sănătatea lor ... tortul meu cu brânză

doctorului

-1- pregătește un coulis (sau cumpără-l gata)
Gatiti 200g de zmeura proaspata sau congelata cu putin zahar, treceti printr-un chinezesc pentru a indeparta boabele. Odată fierte, răcorește peste noapte în frigider.

-2- preîncălziți cuptorul la 150 ° C

-3- faceți fundalul:
bate în mixer:
* 100 de grame de Speculos (sau prăjituri de scorțișoară de la magazinul alimentar suedez sau prăjituri Petit-Beurre după gustul dvs.)
* 50 de grame de zahăr
> amestecați până obțineți firimituri de câțiva milimetri, nu o pulbere, și umpleți partea de jos a formei de cheesecake cu diametrul de 28 cm și tamponați bine (partea din spate a unei linguri mari face trucul)
spala ulciorul blenderului !
> puneți mucegaiul pentru tort cu brânză la cuptor pentru câteva minute pentru a coace puțin fundul

-4- pregătiți aluatul