Blueberry scones ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Așezați raftul în treimea superioară a cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (425 ° F). Căptușește două foi de biscuiți cu hârtie pergament.
  2. Într-un robot de bucătărie, combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați untul și amestecați câteva secunde la rând până când are dimensiunea mazărei. Adăugați 250 ml (1 cană) de lapte și amestecați suficient cât să umeziți ingredientele uscate.
  3. Pe o suprafață de lucru înflorită, așezați aluatul. Cu un sucitor sau cu mâinile, înfășurați aluatul într-un pătrat de aproximativ 45 cm (16 inci). Distribuiți afinele pe toată suprafața. Rulați ferm aluatul într-un rulou lung. Apăsați pe rolă pentru a obține o grosime de 3 cm (1 1/4 in) menținând în același timp o lungime de 45 cm (16 in). Tăiați aluatul în 7 dreptunghiuri, apoi tăiați fiecare dreptunghi în două pentru a obține triunghiuri. Așezați pe foile de copt, distanțându-le. Congelați în această etapă, dacă doriți.
  4. Periați scone-urile cu zeama rămasă (60 ml/1/4 cană). Se presară zahăr granulat.
  5. Coaceți, câte o foaie la rând, timp de aproximativ 18 minute sau până când biscuiții sunt aurii (timpul de gătit va fi de aproximativ 23 de minute pentru biscuiții congelați). Lasa sa se raceasca.
  6. Se servește cu crema proaspătă de portocale.

Am testat această rețetă cu afine congelate. Rezultat: o pastă albastră! A evita.

ricardo

bun cu.

Comentarii

Franța R.

Delicios, dar partea inferioară a fost arsă? Acesta este motivul pentru care 4 stele, mai degrabă decât 5 .

Stephanie G.

Iubesc. Foarte ușor de făcut și delicios.

Denise T.

Aș dori să tipăresc această rețetă pentru biscuiți de afine, dar din păcate comentariile sunt afișate deasupra rețetei, astfel încât este imposibil să vedeți rețeta. Vă rugăm să corectați această eroare.

Martine L.

Această rețetă este pur și simplu perfectă ! Nu foarte dulce, ceea ce iubesc mai ales! Am folosit afine congelate, rezultat perfect !

Sylvie S.

Excelent! Am folosit afine uscate (le-am înmuiat 5 minute în apă fierbinte înainte de a le adăuga)

Melissa J.

Buna ziua, nu am robot de bucatarie! O pot face oricum folosind un tăietor de paste ?

Louise G.

Foarte frumoasa reteta. Gustăm într-adevăr afine, nu prea dulci și foarte ușor de făcut. Mi-a fost dor de puțin unt, așa că am adăugat câteva linguri de ulei de măsline bun. Îmi place ☺☺☺ Mulțumesc Ricardo