Boabe Acesta este cât de sănătos este porțiunea zilnică a SĂNĂTĂȚII FEMEILOR
Fructe de padure 5 motive pentru a manca o portie de fructe de padure in fiecare zi
Ora de vară este ora fructelor de pădure - din iunie există căpșuni, zmeură, afine, agrișe și altele din abundență. Dar delicioasele stimulatoare imune sunt disponibile și ca produse congelate iarna. Mulți adoră fructele de pădure locale și nu se pot sătura de ele.
Ca gustare dulce între mese, ca topping pentru muesli de dimineață sau ca ingredient într-un tort sau salată. Boabele merg întotdeauna! În plus, sunt adevărate bombe vitaminice care îți protejează inima, au un conținut scăzut de calorii și îți întăresc sistemul imunitar.
Ce fructe de padure sunt acolo?
Există un număr mare de diferite tipuri de fructe de pădure, care pot fi împărțite în fructe dulci, tarte, tarte sau amare în funcție de gustul lor.
Popularele căpșuni, zmeură și afine, dar și mure, agrișe și fructe de padure acai au un gust minunat de dulce, în timp ce merisoarele, coacăzele roșii și fructele de goji au un gust destul de acru. Dacă vă place amar, coacăzele negre și lingonberries sunt alegerea potrivită.
Apropo: Știați că căpșunile, zmeura și murele nu sunt deloc boabe? Căpșuna aparține grupului fructelor cu nuci. Fructele reale sunt micile granule verzi care stau pe exteriorul boabei. Zmeura și murele sunt de fapt fructe de piatră, care includ și cireșe și mango.
Cât zahăr au fructele de pădure?
Bombele cu vitamine sunt atât de populare, printre altele, deoarece conțin relativ puține calorii și puțin zahăr. În timp ce o banană conține 95 de calorii la 100 de grame, o căpșună conține doar 32 de calorii. Celelalte fructe de padure contin, de asemenea, nu mai mult de 39 de calorii la 100 de grame. Gustarea fără conștiință vinovată este populară aici.
Capcanele secrete de zahăr sunt ascunse în spatele multor fructe. Nu la fel cu fructele de pădure. Au un conținut foarte scăzut de zahăr, cu doar aproximativ 5,5 grame de zahăr la 100 de grame. Pentru comparație: o banană are 17 grame și un măr mai are 13 grame de zahăr la 100 de grame. Boabele nu sunt doar gustarea perfectă între mese, ci sunt ideale și pentru o dietă săracă în carbohidrați.
Care fructe de padure sunt cele mai sanatoase?
Fructele sunt practic sănătoase, deoarece au efecte pozitive diferite asupra sănătății și bunăstării dumneavoastră. Iată 5 motive puternice de fructe de pădure pentru a pune fructele bune în coșul de cumpărături mai des sau poate chiar să le creșteți singur
1. Antioxidantii din fructe de padure te tin tineri
Boabele conțin o mulțime de antioxidanți, mai precis polifenoli și flavonoizi. Acestea se numără printre substanțele vegetale secundare - stimulează microcirculația, adică fluxul de sânge în cele mai mici vase de sânge și combate radicalii liberi agresivi, care sunt responsabili de îmbătrânirea prematură a pielii. Polifenolii protejează fibrele de colagen și elastină de degradare, strângând astfel țesutul și reducând pierderea propriului acid hialuronic al organismului.
Vitamina E pe care o conține asigură, de asemenea, că celulele rămân elastice și folatul favorizează formarea de celule noi. În loc să investiți mulți bani în creme scumpe, gustați niște fructe de padure delicioase. Sunt o adevărată fântână a tinereții.
2. Fibrele alimentare susțin pierderea în greutate
Pentru a pierde kilogramele în exces, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi. Cu alte cuvinte: aveți un bilanț caloric negativ. Uneori este mult mai ușor de spus decât de făcut. Nu de puține ori, la scurt timp după o masă ușoară, stomacul mârâie din nou și ciocolată, urși gummy și Co. vă zâmbesc.
În loc să ajungeți la gustări bogate în calorii și nesănătoase, gustați fructe de pădure. Acestea conțin nu numai câteva calorii, ci și multe fibre, inclusiv pectina nedigerabilă. Pectina se umflă în stomac, volumul crescut face stomacul să se simtă mai plin, ceea ce înseamnă că sunteți plin mai repede și mai mult.
3. Boabele îți întăresc sistemul imunitar
Boabele sunt adevărate stimulatoare de vitamine pentru sistemul imunitar. Pe lângă o mulțime de vitamina C, acestea conțin și fier, zinc, calciu, fosfor și magneziu. Toți sunt responsabili pentru menținerea optimă a proceselor metabolice în organism, furnizarea celulelor și protejarea corpului de atacurile externe ale bacteriilor. Un alt efect pozitiv al fructelor de pădure: scad nivelul grăsimilor din sânge și previn astfel bolile cardiovasculare.
4. Boabele accelerează metabolismul
Un metabolism bun facilitează pierderea în greutate. Cu toate acestea, uneori, metabolismul dvs. este încetinit de unii factori, de exemplu, dacă mâncați mese la intervale neregulate sau chiar vă este foame.
Pentru ca metabolismul dvs. să funcționeze din nou, fructele de pădure sunt doar lucrurile. Combinația de fibre, vitamina C și mangan încălzește propriul motor cu ardere internă al corpului și îl poate pune în funcțiune din nou.
5. Boabele dau pielii o prospețime estivală
Un ten estival te face să arăți puțin mai în formă și mai sănătos. Aici intră în joc fructele de pădure: de exemplu, lingonberry îți evocă prospețimea verii pe față. Beta carotenul conținut conferă fructului culoarea sa intensă. Carotenul are același efect asupra pielii: se transformă în vitamina A în corpul dumneavoastră. Acest lucru este semnificativ implicat în structura pielii.
Dacă consumați mai mult beta-caroten decât poate transforma organismul în vitamina A, carotenul este depozitat în celulele adipoase care se află direct sub piele și astfel evocă o culoare proaspătă a pielii. În plus față de nuanța maronie, oferă și o protecție solară îmbunătățită. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie privit ca un factor suficient de protecție solară, deci ar trebui să vă protejați în continuare pielea cu protecție solară.
Câte fructe de padure ar trebui să mănânci?
Societatea germană de nutriție recomandă 30 de grame de fibre pe zi. Afinele, afinele și zmeura au aproximativ 5 grame de fibre la 100 de grame - coacăze negre chiar și 7 grame! Dacă includeți fructe de pădure în dieta dvs., primiți o porție importantă de fibre.
Boabele proaspete sunt mai sănătoase decât cele congelate?
În general, cu cât fructele de pădure sunt mai scurte, cu atât mai multe vitamine sunt conținute în fructe de pădure. Ar trebui să consumați boabele cât mai curând posibil după ce le cumpărați. Potrivit unui studiu britanic realizat de Universitatea Sheffield Hallam în colaborare cu producătorul britanic Chancer Food, după 7 zile de refrigerare, fructul pierde 80 la sută din antioxidanți și 19 la sută din vitamina C.
Dacă boabele sunt înghețate direct după culegere, majoritatea vitaminelor sunt păstrate. Numai vitamina C se poate pierde în procesul de răcire. De asemenea, ar trebui să aruncați o privire la tabelul cu nutrienți pentru alimentele congelate - unele produse congelate au o porție suplimentară de zahăr în bagaj.