Boala celiacă în timpul sarcinii
Intoleranța la gluten prezintă riscuri specifice pentru femeile însărcinate și pentru bebelușul pe care îl poartă? În ce măsură este posibil să se reducă șansele de a transmite această intoleranță copilului? Vă răspundem la toate întrebările dvs. cu privire la acest subiect.
Boala celiacă este una dintre cele mai frecvente boli digestive de astăzi. Se estimează că va afecta una din 2.000 de persoane din Franța, dar că doar 10-20% din cazuri sunt diagnosticate. Printre cei afectați se numără multe femei aflate la vârsta fertilă care se întreabă: Intoleranța la gluten, așa cum se mai numește această boală, prezintă riscuri pentru femeile însărcinate și pentru bebelușul lor nenăscut? Aveți nevoie de o monitorizare specială? Celebritati cu boala celiaca Este posibil să se reducă posibilitățile de transmitere către copil ?
Cauzele bolii celiace
Mai degrabă decât o boală, boala celiacă este un sindrom. Prin urmare, odată ce eliminați glutenul, care provoacă tulburarea celiacă, acestea sunt la fel de sănătoase ca orice altă persoană.
Boala celiacă este în mare parte ereditară: copiii ai căror părinți au acest sindrom au un risc ridicat (estimat la 10%) de a dezvolta la rândul lor intoleranță la gluten datorită predispoziției genetice pe care o moștenesc.
Dar alți factori care sunt încă slab înțelați contribuie, de asemenea, la apariția problemei. Acest lucru este dovedit de numărul mare de pacienți adulți care dezvoltă această patologie, uneori chiar și la o vârstă foarte avansată, după ce au mâncat gluten toată viața fără a suferi de aceasta.
Simptomele bolii celiace
Atunci când glutenul, sau mai precis gliadina, una dintre componentele sale, intră în contact cu mucoasa intestinală a unei persoane celiace, declanșează o reacție eronată de la limfocitele T, celule ale sistemului imunitar care, la rândul lor, eliberează molecule cu acțiune inflamatorie. În timp, procesul inflamator ajunge la vilozitățile intestinale. Prima consecință este o încetinire a funcționalității mucoasei intestinale, care nu mai absoarbe în mod corespunzător nutrienții conținuți în alimente.
Această malabsorbție a calciului și a fierului are ca rezultat un risc crescut de osteoporoză și anemie. În cazurile mai severe, încetinirea funcției intestinului se manifestă prin pierderea treptată în greutate, diaree și dureri abdominale. În timp, dacă boala celiacă rămâne nediagnosticată și glutenul nu este complet eliminat din dieta unui individ, deteriorarea mucoasei intestinale poate favoriza dezvoltarea tumorii.
Tratamentul bolii celiace
În prezent nu există niciun tratament care să rezolve această problemă, deoarece nu există niciun medicament care să elimine intoleranța la gluten. Persoanele cu boală celiacă au boală celiacă pe viață. Singura soluție pentru neutralizarea efectelor negative ale intoleranței este adoptarea unei diete fără gluten. În scurt timp, deteriorarea mucoasei intestinale este inversată și corpul își recapătă funcționalitatea deplină.
Ce alimente conțin gluten ?
Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, orz, secară și spelta. Persoanele cu boală celiacă ar trebui, prin urmare, să excludă din dietă toate produsele care conțin aceste boabe, chiar dacă sunt prezente doar în cantități mici. La alimentele clar interzise, cum ar fi pâinea, pizza, fursecurile, prăjiturile și pastele obținute din aceste cereale, se adaugă carne și pește pâine, sosuri și alte preparate pe bază de făină, chiftele și hamburgeri, cârnați, preparate preparate din carne sau pește, creme, creme, deserturi preparate, supe, înghețate, derivate din cafea și băuturi lactate, pentru a menționa însă cele mai frecvente care pot conține cerealele interzise ca aditiv.