Boala celiacă Societatea gastrointestinală

Boala celiacă este o afecțiune gastro-intestinală autoimună care dăunează mucoasei interne a intestinului subțire. La persoanele cu boală celiacă, o substanță numită gliadină (o proteină din cereale care se găsește în gluten) declanșează un răspuns imun neobișnuit care determină milioanele de proiecții (vilozități) asemănătoare firelor care acoperă mucoasa interioară a corpului să se aplatizeze și să se transforme . Atunci când vilozitățile nu funcționează corect, organismul nu poate obține suficiente proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale din alimente, care sunt esențiale pentru o sănătate bună.

Persoanele cu boală celiacă nu ar trebui să mănânce niciodată produse care conțin chiar și cea mai mică cantitate de gluten (care conține gliadină), deoarece o singură moleculă poate declanșa răspunsul distructiv.

Este important să rețineți că unele persoane pot fi intolerante la gluten sau au alergii fără a avea boală celiacă. Aceasta înseamnă că sunt sensibili la gluten sau au o reacție alergică la proteină, dar fără leziuni măsurabile la nivelul intestinului lor. Persoanele care sunt intolerante sau alergice pot avea uneori o mucoasă intestinală inflamată.

Prevalenta

Există variații în statisticile privind prevalența bolii celiace la nivel global; cercetătorii continuă să rafineze aceste cifre, în principal pentru că înțelegerea științifică a acestei afecțiuni comune crește și metodele de testare se îmbunătățesc. Cercetătorii estimează că până la 1% din populație (1 din 100 la 133 de canadieni) are boală celiacă. A avea membri ai familiei cu această afecțiune crește riscul de a dezvolta boala celiacă. Cel mai mare risc este pentru cei care au un frate, un copil sau un părinte cu boala, deoarece în acest grup doi din zece oameni (20%) vor avea și boala. De asemenea, prezintă un risc mai mare (dar nu la fel de mult) cei cu un membru al familiei de gradul doi, cum ar fi un bunic, mătușă, unchi sau văr, care are boală celiacă. Persoanele cu sindrom Down au o posibilitate crescută de a dezvolta boala celiacă.

Simptome

Deși un număr mic de persoane cu boală celiacă nu au efecte evidente, simptomele frecvente includ anemie feriprivă, diaree, scădere în greutate, oboseală, dificultăți de respirație, crampe, balonare., Iritabilitate și probleme ale pielii. Aceste simptome pot fi confundate inițial cu cele ale altor boli gastrointestinale (GI), cum ar fi sindromul intestinului iritabil, intoleranța la lactoză sau boala inflamatorie a intestinului. Unele persoane cu tulburări GI nediagnosticate pot avea de fapt boală celiacă.

Atâta timp cât individul urmează o dietă strictă fără gluten, boala celiacă cauzează în sine puține probleme; cu toate acestea, mai multe tulburări și riscuri sunt asociate cu aceasta. Prevalența multor afecțiuni este mai mare la persoanele cu boală celiacă decât la restul populației generale. Acestea includ diabet de tip 1, anemie, artrită, osteoporoză, boli hepatice, infertilitate, probleme tiroidiene, depresie, oboseală, afecțiuni neurologice și statură scurtă.

Boala Dühring-Brocq (dermatita herpetiformă) este o manifestare mai puțin frecventă a bolii celiace. Aceasta este o afecțiune separată care provoacă arsuri intense și mâncărimi ale pielii.

Diagnostic

Diagnosticul poate fi dificil sau întârziat, deoarece simptomele pot apărea în copilărie până la vârsta adultă târzie și pot fi vagi și foarte variabile de la persoană la persoană. Dacă un copil nu crește așa cum v-ați aștepta, medicii depistează în mod normal boala celiacă, motiv pentru care diagnosticul se face cel mai adesea în copilărie; cu toate acestea, este de asemenea obișnuit ca un nou diagnostic să fie pus la persoanele cu vârste cuprinse între 40 și 50 de ani.