Boala ficatului gras a aminoacizilor cu lanț ramificat în prevenire
Studiul rozătorilor arată că suplimentarea cu aminoacizi cu lanț ramificat reduce acumularea de grăsimi în ficat.
De ce este important acest lucru
Boala ficatului gras nealcoolic (NAFLD) este cauzată de o acumulare excesivă de grăsime în ficat. Această patologie din ce în ce mai frecventă în lume reprezintă o adevărată problemă de sănătate publică, deoarece progresează în paralel cu problemele de obezitate.
Microbiota intestinală pare să joace un rol în afecțiunile hepatice grase, precum și în obezitate. De fapt, persoanele obeze au deseori dezechilibre microbiotice intestinale. În plus, bacteriile care produc acizi grași cu lanț scurt (SCFA) ar putea influența NAFLD. După cum am arătat într-un articol anterior, o bacterie intestinală care se hrănește cu zahăr produce alcool și promovează afecțiunile ficatului gras.
Ceea ce arată studiul
La animale, sa demonstrat că suplimentarea cu aminoacizi ramificați reduce acumularea de grăsime în ficat. Într-un studiu publicat în revista Scientific Reports, cercetătorii japonezi au dorit să afle dacă acest lucru este legat de activitatea anumitor bacterii din microbiotă și au decis să lucreze într-un model de șobolani.
Aminoacizii cu lanț ramificat sunt deja utilizați în gastroenterologie la persoanele cu ciroză și care, în consecință, dezvoltă encefalopatie hepatică. Potrivit site-ului web al asociației franceze de formare medicală continuă în hepato-gastroenterologie, „Studiile recente au arătat că o cantitate de aminoacizi ramificați îmbunătățește parametrii nutriționali, reduce frecvența apariției complicațiilor din ciroză și îmbunătățește calitatea vieții. Acești aminoacizi pot stimula producția de proteine musculare și pot promova utilizarea grăsimilor musculare. De asemenea, scad riscul de carcinogeneză a celulelor hepatice, precum și stresul oxidativ al acestora.