Bogate în fibre sau sărace în fibre
Fibrele dietetice sunt bune pentru intestine, deoarece stimulează digestia și previn cancerul de colon - aceasta este părerea multor nutriționiști. Dar fibra poate fi și dăunătoare: crește riscul de bombare a intestinelor. Cel puțin asta spun oamenii de știință de la Universitatea din Carolina de Nord.
Diverticul în colon
Dacă membrana mucoasă a intestinului gros se întoarce spre exterior, se creează așa-numitul diverticul intestinal. Acest lucru se întâmplă atunci când țesutul conjunctiv este prea slab și presiunea din intestin este prea mare. Mulți oameni în vârstă de 80 de ani și peste au diverticuli intestinali, dar mai ales fără simptome. În unele cazuri, totuși, diverticulul se inflamează și necesită intervenție chirurgicală. Pe lângă bătrânețe, cauza unei astfel de protuberanțe este și o dietă săracă în fibre. Cel puțin asta s-a crezut mult timp.
Un studiu american a infirmat această teorie. Cercetătorii au analizat înregistrările medicale ale a peste 2.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 30 și 80 de ani care au avut o colonoscopie între 1998 și 2010. Fiecare pacient a furnizat, de asemenea, informații despre obiceiurile alimentare, digestia și activitatea fizică.
Fibra în atracții
Rezultatul: o dietă săracă în fibre, grăsimi și carne roșie nu pare să fie cauza diverticulilor intestinali. Dimpotrivă: Cercetătorii au calculat că mai puține fibre din alimente au redus riscul de diverticuli cu până la 30%. O dietă bogată în fibre, pe de altă parte, promovează umflăturile intestinelor.
„Este prea devreme pentru a corecta sfaturile nutriționale anterioare, dar rezultatele sunt interesante pentru noi oamenii de știință”, spune directoarea studiului Anne Peery. Rezultatele cercetărilor suplimentare ar trebui să aducă claritate.