Bolile de inimă consumând 2 mere pe zi vă reduc riscul
Ascultați articolul:
"Un măr pe zi ține doctorul departe". Acest faimos proverb tocmai a fost verificat de un studiu de la Universitatea din Reading (Marea Britanie), publicat astăzi în The American Journal of Clinical Nutrition. Acest lucru arată că să mănânci doua mere zilnic reduce riscul de a suferi de boli cardiace.
Consumul de 2 mere pe zi reduce colesterolul rău cu 3,6%
Un grup de 40 de pacienți voluntarii, cu vârste cuprinse între 20 și 69 de ani, care aveau un nivel ușor de colesterol, au mâncat dintre ei gras mere "Reinette du Canada" pe zi pentru opt săptămâni. Același număr de oameni a trebuit să consume două pahare pe zi băutură făcute din mere, conținând același număr de calorii. De analize de sange au fost efectuate înainte și după.
La sfârșitul acestei perioade, rata de rău colesterolului a fost redus cu 3,6% printre participanții care au mâncat mere. Prin urmare, acest lucru le poate reduce riscul infarct sau accident vascular cerebral, care poate fi cauzată de întărirea colesterolului în arterelor și îngustarea lor.
Două mere conțin 25% din aportul zilnic de fibre
În plus, și acest grup a avut nave sânge mai mult sănătos la finalul studiului. Un efect similar cu cel produs de alte alimente care conțin polifenoli, precum vinul roșu și ceaiul.
Două mere conțin echivalentulUn sfert contribuții în fibre zilnic recomandat. Și mai mult, conțin un tip de fibre care hrănește anumite bacterii important de microbiota intestinală. Aceștia vor produce apoi acizi grași cu lanț scurt, care pot reduce producția de Colesterol LDL prin ficat. Aceste bacterii contribuie, de asemenea, la eliminare colesterol rău de către organism.