Brânză de capră, plăcintă cu morcovi; Nuci

O tartă delicioasă cu arome de morcov, brânză de capră și nuci.

morcovi

Intr-o tigaie la foc mediu, rumeniti ceapa in putin ulei de masline cu un praf de sare timp de 5 minute.

Adăugați morcovul ras, sarea, piperul și ierburile Provence, apoi gătiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.

Tăiați 4-5 felii de brânză de capră, rezervați-le pentru mai târziu (pentru a le așeza deasupra plăcintei).

Tăiați restul de brânză de capră în bucăți și adăugați-le în tigaie. Adăugați și nucile. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.