Brânză de vaci sau brânză proaspătă - Mon Quotidien Autrement

Faceți-vă propria cremă de brânză. Este ușor și rapid.

brânză

Lansat pe 9 octombrie 2018

Scris de Emilie Montuclard

Ghid de pregătire

Tipul rețetei
Sezon

Toate sezoanele

Numărul de persoane
Dificultate
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total

Vei găsi lapte integral filtrat în secțiunea proaspătă a magazinului tău, lângă smântână și unt.
Veți avea nevoie de un termometru de bucătărie pentru a face această rețetă.
Brânza de vaci se va păstra timp de 4 până la 5 zile la frigider într-un vas învelit.

Ingrediente

  • 1 litru de lapte integral filtrat
  • 30 ml oțet alb
  • 60 ml apă
  • 40 g smântână grea
  • 1/2 linguriță. linguriță sare de mare