Brânzeturilor Germanilor le place cel mai bine să mănânce această brânză

24 de kilograme pe an

place

Germanilor le place cel mai bine să mănânce această brânză

18.06.2019, 13:08 | dpa-tmn

Contor de brânzeturi în supermarket: preferințele noastre diferă la nivel regional, arată un sondaj. (Sursa: Jochen Tack/imagini imago)

Gouda, camembert sau parmezan: ce tip de brânză îi place cel mai mult pe germani și ce tipuri sunt mai puțin populare, arată un nou sondaj.

Oamenilor din Germania le place să mănânce un olandez adevărat, dintre toate locurile: 43% consideră Gouda ca fiind brânza lor preferată. Acesta este rezultatul unui sondaj reprezentativ realizat de Kantar Emnid în numele asociației industriei lactate.

Diferențe regionale

Gouda blând și dulce este urmat de Camembert (23%), Emmentaler (17%) și brânză de unt (13%) cu o marjă considerabilă. parmezan prefer doar 6%. Există diferențe regionale în ceea ce privește preferințele: cei mai mari fani Gouda trăiesc în Renania de Nord-Westfalia, în timp ce sașii și turingienii preferă camembertul. În Bavaria, Emmentaler este la egalitate cu Gouda.

Raclette - masa sociabilă

Ar trebui să vă așteptați la două sute de grame de brânză de persoană pentru o racletă foarte clasică. Brânză Raclette - sfaturi despre tipuri, cantități și utilizare (Sursa: frederique wacquier/Getty Images)

Brânza trebuie să fie moale și cremoasă, apoi se va topi bine. Un conținut de grăsime de 45% este ideal. (Sursa: InaTs/Getty Images)

Mai întâi legumele și alte ingrediente se pun în tigaie, apoi brânza. (Sursa: Franziska Koark/dpa)

Este permis orice lucru care face plăcere și gust: sunca sau salamul oferă o notă consistentă. Mai multe despre subiect: Carne Raclette - Aceste tipuri sunt potrivite (Sursa: Richard Villalon/Getty Images)

Brânza joacă rolul principal în raclette (sursă: Elveția Cheese Marketing)

Partenerul clasic de brânză este cartoful: este tradițional decojit de fiecare mâncător de la masă. Mai multe despre subiect: Rețete Raclette: ingrediente de bază și idei noi (Sursa: margouillatphotos/Getty Images)

Raclette este potrivit în special pentru runde confortabile în timpul iernii. (Sursa: Franziska Koark/dpa)

În trecut pe un foc deschis, astăzi brânza este topită într-o mașină de raclet acționată electric. (Sursa: tilo/Getty Images)

Brânza este cel mai important ingredient din raclette. Întotdeauna formează gloria încoronării. (Sursa: Elveția Brânză Marketing)

  • Depozitare:Mereu ne înșelăm cu brânza
  • Pericolul din burger:Brânza Scheibletten este atât de nesănătoasă
  • Înțelepciunea brânzeturilor:De ce cheddarul este atât de portocaliu?
  • Brânza se află deasupra cârnaților:Aranjați frigiderul în mod corespunzător

Statistic vorbind, potrivit asociației industriei lactate, fiecare german consumă în medie 24,1 kilograme de brânză pe an.