Briose cu foie gras; piept de rață afumat - Côté Soleils

foie

Este " bine de moarte", Pentru a folosi expresiile cititorilor mei.

Iată o altă rețetă de foie gras (cel mai bun prieten al meu) și credeți-mă ... este fabulos ! Un vârf de nucșoară (atingerea mea personală), felii subțiri de piept de rață afumat, un talent pentru a amesteca totul și fericirea este garantată !

Gurmanzi, gurmanzi, incercati aceasta reteta, o sa va placa !

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Ingrediente pentru 20 de briose:

  • 100 g foie gras de rață gătită
  • 150 g piept de rață afumat (pre-feliat)
  • 100 g parmezan ras
  • 3 ouă
  • 150 g făină
  • 1 plic de praf de copt
  • 13 cl lapte semidegresat
  • 8 cl de ulei de floarea soarelui
  • un vârf de nucșoară
  • Sare și piper de la moară