Broccoli aburit cu ou ›Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și carbohidrați

Broccoli aburit cu ou

Broccoli este ușor de digerat și conține o mulțime de vitamine și minerale. Planta de varză verde este săracă în carbohidrați și calorii - ideală ca bază pentru un vas cu conținut scăzut de carbohidrați!

ingrediente pentru 1 portie:

  • 300g flori de broccoli
  • 2 oua
    broccoli
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 cățel de usturoi
  • Sare piper

Pregătire:

Spălați broccoli și gătiți floretele într-o cratiță cu apă clocotită cu sare timp de aproximativ 4 minute. Scurgeți și scurgeți.
Încălziți uleiul de măsline în tigaie, adăugați usturoiul stors și lăsați-l să devină translucid.
Între timp, puneți cele două ouă într-o cratiță cu apă clocotită și fierbeți timp de 6 minute. Apoi scoateți-l și clătiți cu apă rece.
Se adaugă flori de broccoli în tigaie și se sotează în ulei timp de 2-3 minute.
Între timp, tăiați ouăle în felii sau sferturi și întindeți-le peste broccoli pe farfurie.

Informații nutriționale pe porție:
318 calorii
22,7g proteine
7,7 g carbohidrați
21,7g grăsime